糖醋虾丸的做法和制作要诀 1 主料： 虾仁250克 猪肉(肥)100克 辅料： 鸡蛋300克 豌豆20克 木耳(水发)30克 调料： 淀粉(豌豆)50克 大葱25克 姜25克 白砂糖30克 醋15克 酱油15克 烹饪方法： 1.虾仁剁成泥蓉状；葱姜洗净切成末；肥肉剁成肉末。 2.虾蓉加肥肉...
全面分析糖醋虾丸的热量,营养价值,糖醋虾丸补充维生素A、维生素B族、维生素C,补钙,补铁,食物做法以及食用注意事项等等,食物库提供。
食物热量: 2037 大卡 / 908克 碳水化合物: 每908克糖醋虾丸含有≈ 106.53 克碳水化合物,占比约 11.73%。 脂肪: 每908克糖醋虾丸含有≈ 147.29 克脂肪,占比约 16.22%。 蛋白质: 每908克糖醋虾丸含有≈ 75.08 克蛋白质,占比约 8.27%。 纤维素: 每908克糖醋虾丸含有≈ 4.06 克纤维素,占比约 0.45%。
小朋友的最爱—糖醋虾丸 _ 食材:鲜虾仁、葱、姜、鸡蛋、蕃茄酱、盐、糖、料酒、白醋、水淀粉 步骤: 第一步:鲜虾仁处理干净,用刀拍散,再用刀背轻轻敲打成虾泥,剩余的虾仁切丁,放入虾泥中拌匀。 第二步:加入姜末、葱末,打入鸡蛋...
鲁菜:糖醋虾丸 主料: 虾仁250克,猪肉(肥)100克 辅料: 鸡蛋300克,豌豆20克,木耳(水发)30克 调料: 淀粉(豌豆)50克,大葱25克,姜25克,白砂糖30克,醋15克,酱油15克,植物油30克,盐3克,淀粉(豌豆)5克,料酒10克 特色: 色泽金红,虾丸香酥,甜酸可口。
制作糖醋虾丸的工艺如下：首先，准备所需材料：新鲜虾仁剁成细腻的泥蓉，葱和姜分别洗净后切成末。同时，将肥美的猪肉剁成肉末备用。接着，将虾蓉与剁好的肥肉末混合，加入鸡蛋、适量的干淀粉、葱姜末、盐和料酒，搅拌均匀。然后，将混合物挤成直径约2厘米的丸子，放入已烧热的植物油中炸至金黄色，...
虾仁富含高蛋白，其含量远超鱼、蛋、奶，且含有钾、碘、镁、磷等多种矿物质及维生素A、氨茶碱等营养成分。对身体虚弱及病后调养者来说，虾仁是理想选择。其丰富的镁有助于心脏健康，降低胆固醇，预防动脉硬化和心肌梗死，同时具有通乳和补益功效，特别是对小儿和孕妇。此外，虾体内的虾青素有助于缓解...
糖醋虾丸的热量(以100克可食部分计)是251大卡(1050千焦)，单位热量适中。每100克糖醋虾丸的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的11%。参考资料：更多糖醋虾丸信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/tangcuxiawan ...
虾仁是一种营养丰富的食物，含有蛋白质和钙，但需注意其与某些水果的相克性。如石榴、葡萄、山楂、柿子等含有鞣酸的水果，如果与虾同时食用，会降低蛋白质的营养价值，并可能引发肠胃不适，如呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。因此，建议至少间隔2小时后再食用这些水果与虾。鸡蛋的搭配也需谨慎。鸡蛋与...