这次我们换成了糖醋蘑菇,蘑菇不用切,备菜速度更快哦!🍽️ 用料: 蒸鱼豉油 照烧汁 陈醋 孜然/黑胡椒 平菇200g左右 小葱(可选) 五花肉片(可选)🔪 备菜: 将蘑菇放入微波炉专用蒸盘,从下往上依次摆放肉片、蘑菇和小葱。 清洗过的平菇撕成小朵,蘑菇水分多,蒸后会缩水,如果盘子里放不下可以适当叠放。 如...
1 先把蘑菇洗好控水，用开水炒1~2分钟。2 将粉面与蘑菇进行搅拌，是每一个蘑菇都占有淀粉。3 热油，将蘑菇炸至金黄色，捞出，控油。4 将锅里留一点油 ，油热后放入葱姜蒜，接着放入醋和白糖沟成汁，将控好油的蘑菇放入锅中翻炒搅拌匀。即可出锅。注意事项 蘑菇一定不可以半生不熟 糖醋自定义，因量而...
糖醋蘑菇 糖醋蘑菇的做法步骤 步骤1 蘑菇洗净撕开 步骤2 蘑菇开水焯烫一分钟 步骤3 挤干净水分,鸡蛋,淀粉,盐,花椒粉搅拌均匀成蛋糊 步骤4 蘑菇粘蛋糊中温炸至金黄,最好复炸一次,更酥脆。 步骤5 蒜末,一勺醋,两勺糖,三勺番茄酱,四勺水搅拌成碗汁。 展开全部 步骤6 步骤6 起锅留底油,碗汁倒入锅中炒至...
糖醋蘑菇的做法步骤 步骤1 安装搅拌勾,加入橄榄油15克 大蒜10克盖上主锅盖和量杯,爆香:2分钟/L档/120℃ 步骤2 加入切好的口蘑块,切好的香菇块,切好的金针菇,加入生抽15克 陈醋20克 白糖5克 盖上主锅盖取下量杯,设置5分钟/L档/105度。结束后装盘享用即可。
糖醋蘑菇的做法步骤 步骤1 安装搅拌勾,加入大蒜和橄榄油盖上主锅盖和量杯盖,设置2分钟,120度,转速L启动 步骤2 加入切好的口蘑块、香菇块、金针菇、生抽15克、陈醋20克、白糖5克盖上主锅盖取下量杯盖,设置4分钟,120度,转速L启动,待完成,倒入盘中即可享用。
【糖醋蘑菇球】选择的主料是“平菇”。“平菇”含有多种养分及菌糖，能改善人体的新陈代谢，强体益智。对消化系统及心血管疾病有疗效，并有降压、降胆固醇的功效。是理想的保健养生食品。“平菇”也是一种日常家庭的常见菜肴，在菜市场每天都可以买到新鲜的平菇，并且价格也很便宜，每斤只有3元左右。“平菇”质地...
【糖醋蘑菇】01.圆蘑菇洗净去蒂,擦干水后裹上A料面蛋糊,入油锅里炸到金黄捞出沥油,11.干净不粘锅加玉米油1大匙置炉上开大中火,放入B料炒几下,然后煮滚,21.倒入炸好的蘑菇,接着倒入所有C料炒匀出锅。…
糖醋蘑菇的做法 圆蘑菇洗净去蒂,擦干水后裹上A料面蛋糊,入油锅里炸到金黄捞出沥油 干净不粘锅加玉米油1大匙置炉上开大中火,放入B料炒几下,然后煮滚 倒入炸好的蘑菇,接着倒入所有C料炒匀出锅。 参照这个菜谱,大家做出 2 作品 作者文兰zsw的其他菜谱 ...
糖醋蘑菇是一道家常菜肴，主要材料是鲜蘑菇 制作过程 1.腌制：按100kg洗净的鲜蘑菇加10kg盐的比例，一层菇一层盐平铺腌入桶内，上面撒盐1～2kg防腐，盖竹荜后压石，24小时后捞出沥出盐汁。再按100kg菇加8kg盐的比例复腌，24小时即为半成品。2.醋渍：将半成品浸泡净水中12小时，捞出沥干水（约8小时）...