糖醋排骨要用肋巴排骨,用糖醋烧制而成。成菜色泽红亮油润,酸甜可口。原料:肋巴排骨、八角、生姜、大蒜、小葱、油、冰糖、料洒、老抽、香醋、生抽、白糖。做法步骤:第1步、准备食材,排骨用盆浸泡10分钟出血水。第2步、起锅烧水,下排骨,料酒一勺、四片生姜氽水。第3步、小葱择黄叶、去皮洗净,生姜、八角...
懒人糖醋排骨的做法,懒人糖醋排骨怎么做请看步骤:1.排骨加点盐清洗干净备用2.把所有调料加到肉里抓匀,静止10分钟淹一下3.倒入电饭煲,加水刚好没过排骨,按下煮饭键。你就该干啥干啥去。等着熟了电饭煲呼叫你!我家这个电饭煲明显是个有故事的电饭煲...
1、排骨加点盐清洗干净备用 2、把所有调料加到肉里抓匀,静止10分钟淹一下 3、倒入电饭煲,加水刚好没过排骨,按下煮饭键。你就该干啥干啥去。等着熟了电饭煲呼叫你!我家这个电饭煲明显是个有故事的电饭煲!4、开造!小贴士 出锅前可以淋半勺醋,激发一下糖醋味!要想颜色好老抽少不了,我没放盐因为生抽里...
【步骤五】排骨开火继续翻炒一会儿之后,就倒入开水,放入葱姜调料和之前调制好的料汁,保持中小火,再盖上盖子,将排骨炖煮30分钟左右。 【步骤六】30分钟后,锅里还剩少量的汤汁,这个时候,揭开盖子,先将所有的调料夹出,再往里面调味,放一勺盐,一勺香醋,接着开大火收汁。糖醋排骨不需要放老抽,不用担心放生抽不能...
【速成糖醋排骨】原料:排骨;调料:盐、白糖、米醋;做法:1.先将排骨洗净堑块,沥水、再撒少许盐拌匀,稍腌制入味;2.热锅,倒入菜油,放入排骨,稍煎一下,煎香一面再翻面,随后时不时地翻炒;3.排骨收缩,色泽金黄时,加入白糖和白醋,撒上芝麻,盖上锅盖焖一会儿,收干汁即可! ...
简单调料做出的家常糖醋排骨的做法步骤 步骤1 准备好排骨,清洗干净待用我做的是三人份,用18块,一块在六厘米左右此时需要烧一壶热水⚠️后面需要 步骤2 锅中放入凉水⚠️是凉水⚠️倒入猪排开火后倒入少许料酒去味肉变色就可以捞出沥干 步骤3 等待沥干的时间我们开始备料 步骤4 备料准备一个...
糖醋排骨 【主料】小排 【辅料】葱姜、料酒、冰糖、白醋、生抽、老抽、花椒、八角、桂皮、香叶 1.排骨洗净凉水下锅焯水,放入葱段姜片、料酒,水烧开后大约3分钟捞出,放入温水中洗净,捞出控干水分备用; 2.料汁:料酒1勺,生抽2勺,老抽半勺,醋3勺,冰糖碾碎4勺,少量水放入碗中调匀备用; ...
第三步:炖排骨的时候调料,把料酒,生抽,老抽,糖,醋,盐放在碗里调匀。等到排骨炖好之后将排骨和高汤捞出,将高汤和排骨放入炒锅中,烧开。然后加入刚才调好的调料。 第四步:之后把调料翻炒均匀,大火烧出味。 最后烧到汤汁浓缩之后就可以出锅了 好啦,一道简单易学的糖醋排骨就完成啦!是不是很简单呢?学会的朋友...