糖醋小排属于哪个菜系 美食菜谱 糖醋小排是一道色香味俱全的名肴,属于浙菜系。它色泽油亮,口味酸甜,非常诱人。主要食材是猪排骨,辅以酱油、白糖、红醋、葱、姜、植物油等调料制成。制作时,先将排骨斩成小块,焯水去血沫,再用热油炸至金黄色,最后加入调料翻炒收汁即可。 这道菜你觉得怎么样?或者,你还有什么其...