3、累积够多的橙皮丁后开始做。4、先将橙皮丁焯水 5、水煮开后估计1分钟左右。6、用冷水把橙皮丁冲洗干净 7、锅内另放水，平橙皮丁。放入一点点盐，开火煮 8、水减少一些时放入冰糖。也可以水橙皮丁和冰糖一起放，然后慢慢熬（橙皮丁与冰糖的比例5:4的样子）9、冰糖化了之后会感觉水分多出来些，没关系，...
1.1、将橙皮加盐水煮十分钟,用小刀割去白瓤,切成碎丁。 2.2、将橙皮和切片的柠檬及橙肉,加糖一起放进锅内,加水覆盖熬煮,大火转小火,约一小时。 3.3、煮至汤汁基本收干,橙皮等果料出现光泽,呈半透明状态时关火。 4.4、趁热装瓶,尽量装满,盖上盖密封。 5.5、将瓶倒置放凉后,入冰箱冷藏保存。
橙皮丁放入锅中,倒入没过橙皮的水烧开,再煮一分钟,然后把这第一遍水倒掉。 重新加水放入柠檬片(去籽)、黄冰糖开始熬。 如果是放白砂糖那可以等水烧到一半再放入。 步骤6 熬到这种透明的状态,锅中还有一点糖水就可以了。 步骤7 放凉后装罐密封保存。 步骤8 可以用来泡水喝、做蛋糕面包饼干等。 糖渍橙皮丁...
糖渍橙皮丁的做法步骤 步骤1 橙子🍊用盐搓洗干净,洗净沥干水份 步骤2 橙皮去白瓤,切成小粒 步骤3 120克橙皮丁➕80克糖,搅拌均匀,入冰箱腌渍 步骤4 这是腌制12天后的样子(一般我就腌制1天) 步骤5 ➕240克水,中火煮开,小火慢煮,不断搅拌。至橙皮变透明、水明显发黄变少、开大火时冒大泡泡就可以关火...
糖渍橙皮丁的详细做法步骤:1、1、将橙皮加盐水煮十分钟,用小刀割去白瓤,切成碎丁。 2、2、将橙皮和切片的柠檬及橙肉,加糖一起放进锅内,加水覆盖熬煮,大火转小...
糖渍橙皮丁的做法 步骤1 用盐先把橙子表皮的果腊清洗掉 步骤2 切成小瓣,把橙皮剥下来。 步骤3 锅中放水焯水一下捞出,把橙子白囊去除。 步骤4 切成小丁 步骤5 不够分量可以先用密封袋装起来冷冻储存 步骤6 锅中烧水加橙皮丁煮开后转中小火加冰糖熬,冰糖融化后加入柠檬继续熬煮,煮至橙皮丁变透明,锅中糖水剩...
糖渍橙皮丁,有手有锅就能做,超简单～的做法步骤 步骤1 攒好的橙皮取出来,用水果刀“片”着切的刀法切除橙皮的白囊,不需要切得特别干净,保留一点白囊,橙皮丁更饱满。 步骤2 切好后的样子,4个橙子皮切出来还挺多的。 步骤3 将橙皮切成丁,这里切好后重量是170克,碗里加凉水及2克盐,浸泡30分钟 ...
2️⃣ 将橙皮切成小丁,柠檬切片备用。锅里倒入适量水,加入橙皮丁煮开1～2分钟,然后捞出过凉水,去除苦味。 3️⃣ 重新烧开水,加入橙皮丁和1克盐,熬煮至水少一半时,加入冰糖继续煮。当橙皮丁变得透明时,加入柠檬片,翻炒至黏稠收汁,晶莹剔透即可关火。
糖渍橙皮丁1/11 选外皮没有打蜡的橙子,用盐搓洗干净外皮。把内层的白色部分尽量的削干净。 2/11 粗粗削过后的橙子皮。还要再削一次,一定要把白色的内膜削干净。白色内膜发苦,会影响成品味道。每次削好装保鲜袋内冷藏(短期内能存够)或冷冻在冰箱里,直到攒够所需。 3/11 将橙子皮切成小丁。锅中加水放入橙...