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神奇的糖树和奶树 在柬埔寨生长有一种糖棕树，树干高耸笔直，叶子生长在顶端。这种树的花特别大，在花梗里贮藏有丰富的糖汁。到了采收季节，人们在树上挂些竹筒，用尖刀将花梗割开，糖汁就滴进桶里。这种糖汁既可饮用，又可熬制成砂糖或糖块， 还可以用来酿造美酒。在加拿大生长着一种糖槭树，树高约40米，是落...
这其实是一种“椰子树”，看是不是我们熟知的那种椰子，而是一种叫做“砂糖椰子”的植物。砂糖椰子，又被叫做莎木、桄柳、桄榔、糖树。一般树高5到10米，叶子长在顶部，有5到6米长。砂糖椰子和我们常见的椰子同属棕榈科，虽然和椰子算得上亲戚，树的形状还有几分像，但是果实可就完全不一样了。那树上垂满了...
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多数人熟悉的糖类作物一般是甘蔗和甜菜。在柬埔寨有一种植物——糖棕榈，可以制成棕榈糖，俗称“树糖”。糖棕榈是柬埔寨的国树，据说在柬埔寨境内有三千万棵。当地人民的生活与这棵树息息相关。棕榈糖是取自树上的花序。在采糖季节，当地农民们在腰间挂上几个竹筒，沿着糖棕树干上绑好的竹梯爬上树尖，把雄花...
再来看看拐枣的糖度值，足足有35.5%这么高的，怪不得吃完之后会甜到狂喝水呢，在农村也有“糖果树”之称，吃起来真的比任何水果都要甜。而这拐枣吃起来也特别方便，它没有果核，种子裸露在果肉外面，直接塞到嘴里就能吃了，特别适合懒人的一种水果。其实这拐枣除了当水果吃之外，还可以煮汤，味道独特醇香，喝...
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小时候常吃的拐枣，糖度值高达35.5，难怪被称之为“糖果树”在那个纯真无暇的童年时代，我们农村的孩子总是对大自然充满了好奇心。在山林里，我们寻找着各种各样的野果，其中最为熟悉的，就是那不起眼的拐枣。它并不像那些鲜艳的野果那样引人注目，却以其独特的味道和回忆，深深地烙印在我们的心中。拐枣，那是...