1、桂花糕 桂花糕用新鲜的桂花和糯米粉、白糖制作而成,是一种有着300多年历史的传统名糕点,以前,桂花糕都是在桂花的季节里面制作而成的,如今桂花糕则一年四季都能吃到,甜甜的口感加上淡淡的桂花的香味,吃起来滑软糯口甜而不腻,清香爽口,配上一杯清茶,别有风味。2、绿豆糕 绿豆糕,又称干豆糕,是...
1.荷花酥 荷花酥,以其精致的外形和酥脆的口感成为糕点中的佼佼者。制作过程中,点心师傅们巧妙地运用面团和馅料,塑造出栩栩如生的荷花形状。每一口荷花酥都酥脆可口,甜而不腻,让人陶醉其中。2.桂花糕 桂花糕,是一种以桂花为主要原料制作的传统糕点。它口感软糯,甜度适中,散发着浓郁的桂花香气。无论是作为早...
制品、米制品、发酵面制品、发酵米谷物制品、生鲜湿面团、油条、春饼卷饼鸭饼、丝饼、调理面制品等归属代码06.00的GB;而焙烤食品、糕点食品、焙烤食品、面包蛋糕、饼干桃酥、月饼类、麻花类、萨其马类、蜜三刀开口笑类猫耳朵类、绿豆饼板栗饼肉松饼葱油饼、馍片类、锅巴类、油炸糕点类等也归类代码07.00的焙烤食品类。
豆果美食提供糕点类系列菜单和菜谱的做法,各种清晰美味菜式图片,丰富的家常食谱菜谱菜单大全可以让你轻轻松松做出美味可口的佳肴。
西式糕点,是由国外引入的一类糕点。制作西点的主要原料是面粉、糖、黄油、牛奶、香草粉、椰子丝等。由于西点的脂肪、蛋白质含量较高,味道香甜而不腻口,且式样美观,因而近年来销售量逐年上升。西式糕点主要分小点心、蛋糕、起酥、混酥和气鼓五类。基本介绍 西式糕点 (foreign pastry)从外国传入中国的糕点的统称...
常见糕点的分类 糕点品种多样,花式繁多约有3000多种。月饼、蛋糕、酥饼等均属糕点。以下是小编整理的常见糕点的分类,欢迎参考阅读! 1、浆皮类 用糖浆和面,经包心成型烘烤而成者,均属此类。如月饼、什锦糕、鸡仔饼、菊花饼等。 2、酥皮类 用筋性面团包油酥的制品属此类。烘烤后为多层薄片状,入口酥软,如千层酥...
散称零食蜜柚饼500g传统中式手工糕点办公室点心散装整箱批发 福建鹿辰食品有限公司 8年 月均发货速度: 当日 福建 平和县 ¥4.80 成交51319件 包邮良品铺子传统糕点红糖麻花香酥麻花160g非油炸类休闲食品包装 双流区云理食品经营部 3年 回头率: 67.1% 四川 双流县 ¥4.66 成交9770袋 达利园法式...
1、中式传统糕点 桂花糕、发糕在我们国内已经有三四百年的历史了,从明朝末期就已经成为街头小吃了;米糕也属于发糕类的,但是米糕口感更细腻一些,个头也小。著名的绿豆糕,已经是汉族特色糕点之一了,绿豆糕还演变出黄豆糕、豌豆糕等等,绿豆糕也按照口味分为南北绿豆糕,南方的绿豆糕稍微有一些油腻,北方的绿豆糕...