先喝上一碗热气腾腾的乌鸡汤,再享用汤中鲜香细嫩的乌鸡肉,唇齿间充满了浓郁的椰香与鸡香,令人沉醉其中,回味无穷。🌈 爱你小苹果 山药被誉为“神仙之食”,营养价值高,是食材中的百变女王。制成甜品后,成了小仙女的最爱,具有益气养阴、补脾肺肾的功效。🌈 陈皮炖老鸽 这几个季节最适合喝点橙皮炖制的汤...
还在为煲汤发愁吗?不知道如何炖出美味的粤菜靓汤?这里为你精选了几款经典的粤菜汤品,包括莲藕排骨汤、五指毛桃鸡汤、鸭汤、夏天鸡汤、头伏羊肉汤等,让你轻松在家也能享受到地道的粤菜美味。🍲 阿胶红枣乌鸡汤 食材:乌鸡、阿胶、红枣、龙眼、桑葚、覆盘子、姜、葱 ...
家里的干货竹荪还没吃完，于是去超市买了点干贝，索性粤菜系里的著名汤品——干贝竹荪汤。这道汤的主食材是干贝和竹荪，都是高营养食材，辅食材可以配香菜，枸杞什么的。不过，做法则特别简单，即便是厨房小白也能完美出手的的一道汤品。因为其清爽鲜美的口味不在于你的厨艺你有多高超，而是这两种食材天生就携带...
山泉汤品!精致粤菜菜馆!宝藏出品!山泉公馆(珠江新城店) 🌿环境篇🌿 商务典雅。 👩🍳服务篇👩🍳热情专业 🍲美食篇🍲汤品:鲜、润、甘,任意一款,绝不踩雷。古法脆皮九转大肠:外皮香脆,内里软嫩。文昌鸡:鸡有鸡味,外脆里嫩。金牌烧鹅:外皮焦脆内里鲜嫩。煎酿山泉豆腐:外焦里嫩,香滑可口...
1、玉竹猪瘦肉汤。组成：玉竹30克，瘦猪肉150克，精盐、味精适量。制法：先将玉竹洗净切片，用纱布包好，瘦猪肉洗净切块，然后一同放入砂锅内，加清水适量煎煮，熟后加精盐及味精调味即成。2、北杏猪肺汤。原料：猪肺250克，北杏10克，姜汁食盐适量。制作：猪肺切块洗干净，与北杏加清水适量煲汤，汤将...
✔️【竹笙菌皇汤🍲】 广式养生靓汤名不虚传,食材丰富,养生效果满分。竹荪、虫草花、菌菇、枸杞、羊肚菌,还有鲜嫩的鸡汤,这汤简直是汤品中的极品!✔️【酥点拼盘】 这个拼盘里有各种精致的茶点,包括: 【鹅肝妃子笑】 荔枝形状的茶点,颜值和口感都在线,特别适合拍照打卡!
💜 花椒归芷乌鸡汤:乌鸡滋补养生,汤里满满都是料,鸡肉软烂,一口下去暖胃极了,特别适合女生们喝。 💜 本草客家土猪汤:老少皆宜,土猪肉炖到软烂,入口即化,汤咸香四溢,正宗客家味道。 💜 金奖烧鹅:粤菜界的顶级美味,外皮酥脆,鹅肉滑嫩多汁,搭配酸梅酱下肚,清爽无比。 💜 新派咕咾肉:颜值担当,外焦里嫩...
来一期广东人肯定会喜欢的煲汤~润肺止咳的杏汁川贝煲猪肺 #煲汤爱好者 #煲汤日记 #美食制作分享 #粤菜汤品 #公主米铺 - 御福园米业于20231222发布在抖音,已经收获了1514个喜欢,来抖音,记录美好生活!
2.熬制高汤,汤底更浓: 在我追求制作香气四溢的粤菜汤品,尤其是山药猪骨汤时,熬制高汤是我不可或缺的步骤。 通过精心的熬制,我可以确保汤底更浓郁,味道更美,为我的菜肴增添了丰富的风味。以下是我在制作山药猪骨汤时熬制高汤的过程,以及我从中学到的经验。 首先,我会选择新鲜的猪骨,因为猪骨是熬制高汤的...
老火靓汤,顾名思义,是用慢火长时间熬制的汤品。其历史可以追溯到古代,当时人们已经发现用慢火长时间炖煮食材,可以将食材中的营养成分充分溶解在汤中,不仅使汤的味道更加鲜美,而且具有滋补养生的功效。在粤菜的发展过程中,老火靓汤逐渐成为了粤菜的一大特色,传承至今。 ...