1、红豆馅可以换成自己喜欢的任意馅料。 2、生胚下锅前记得一定要抹上一层油,可以避免和其它的饼粘在一起。 3、小火慢煎,勤翻面,不一会儿粘饼子就煎好了,颜色金黄,喷香好吃。 3、出锅之后,也要单个独立的摆开,不然也会粘在一起的。 4、为了拍照,我叠放的时候,中间都放了一片油纸防粘。 喜欢我的...
1.适量的糯米粉,再一点点加入开水,用筷子搅拌成得稀稀拉拉,再用手快速压揉成面团。(不要怕烫,面凉了后会不好成型) 2.面团成 3.面团揉成后,(可以立刻做下一步)分成若干个小球,压成小饼状。 4.锅里倒少量的油,小火烧8分热后,把小黏饼放进去炸,涨起来时翻面,(没有油时候再加一点油)。 5.等到炸...
水磨糯米粉500克，加入10克白糖，为了着色，温水和面，活成偏软的面团，不用醒发。面团活好，不用松弛，直接进行下一步。用刀分割成大小均等的面剂。下好的面剂，整理成圆形，按扁，包上豆沙馅儿，这里的豆沙馅儿也是甜的。包制的手法是虎口收拢法，包好按成饼状。全部包好下锅烙制。锅温180度，烙制。烙...
烙粘饼子的花样做法 烙粘饼子 东北大正月里活色生香的粘(年)货 狗尾巴草vs丁香 22640浏览1赞热门菜谱 可乐鸡翅的做法 秋葵的做法 糖醋排骨的做法 茄子的做法大全 酸菜鱼的做法 排骨的做法大全 今日推荐 米饭加一物竟然越吃越瘦 272.9万浏览 打开APP查看详细做法 每天吃一颗,不用搭支架,血管刷得特干净。
红薯粉做法 全部菜谱分类 河南人都爱吃的炒饼丝 1 人做过 蒸卤面吃了还想吃 1 人做过 美味好吃 作者的其他菜谱 馒头也能做出面包的口感 发面千层饼 三个鸡蛋一碗面 不用油炸不用烤箱 做蒸麻花比面包更好吃 粘豆包 1 人做过 永远爱吃的酱骨头 2 人做过 “三杯鸡”爱吃吗? 正宗东北锅包肉...
小粘饼子的做法 步骤1 水烧开之后冷却,和面!和成面团即可 步骤2 分割成若干等份,每个小面剂子揉圆,然后包入适量白糖,再压扁 步骤3 锅中放多一些油,小火煎,两面金黄酥脆即可,来吃啦!美味 小粘饼子的烹饪技巧 和面的时候需要用热水,不烫手即可!饼子糖不可包太多怕煎的时候渗出变糊!
焦黄又软又糯越嚼越香,做法超简单 东北粘糕饼 黏而不粘,软中带弹。 无需特殊材料,味道却是一顶一的好, 可做主食食用。 原创作者 于穗儿 食材 步骤 1、糯米粉加绵白糖搅匀。 2、加水,酌量添加。 3、和成光滑有硬度的面团,很好揉,不费力。面团一定要硬度达标,有可塑性,太软包不了馅。
小粘饼子的做法 步骤1 水烧开之后冷却,和面!和成面团即可 步骤2 分割成若干等份,每个小面剂子揉圆,然后包入适量白糖,再压扁 步骤3 锅中放多一些油,小火煎,两面金黄酥脆即可,来吃啦!美味 小粘饼子的烹饪技巧 和面的时候需要用热水,不烫手即可!饼子糖不可包太多怕煎的时候渗出变糊!
用手揪一个面团包入豆沙馅儿，虎口收拢法包制。包好以后用手拍成圆饼，全部做完依次摆入刷了油的蒸屉。饼锅加热，淋油，开始烙饼，中火慢烙，因为加了糖，容易上色，所以不能大火，容易糊。一面定型上色，翻烙另一面。两面烙至金黄熟透，出锅，装盘。一款软糯香甜的豆沙饼，也叫粘火勺就制作完成了。撕开...