第10步、闻到香味了吗😂。第11步、加辣椒粉，不吃的可以不加。第12步、红薯粉调好。第13步、勾芡，记得留一点后面有用。第14步、炒好的料就这样啦。第15步、油豆腐我选的是这种三角的，会更好装菜。第16步、把豆腐反过来。第17步、装好菜就是这样。第18步、虽然有点繁琐，但是很值得哦。第19步、包...
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方法/步骤 1 在附近菜市场豆腐店，买新鲜好吃的炸豆腐 2 肥瘦相间的肉末，或者切碎的腊猪肉，炒熟，包菜切碎炒熟。将炒好的包菜碎 肉末 加生粉 加适量水拌匀，有一点粘稠为宜，做馅。3 把炸豆腐从中间撕开，塞上包菜肉馅 4 一个一个码好备用。5 自制辣椒酱是灵魂。 新鲜红辣椒 姜 蒜 一点朝天椒洗干净略...
香哈菜谱为您提供粉色豆腐的做法图文步骤讲解,内附粉色豆腐的做法所需材料和烹饪时间介绍,以及粉色豆腐的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味佳肴。
红薯粉“豆腐”的做法步骤 步骤1 红薯干粉100克,这样做出来刚好一盘。 步骤2 用120克水浸泡干粉10分钟软化, 加适量的盐, 大块的用勺子压一下, 然后用滤网过滤。 (1、这里一定记得加盐,不然后期菜品出来不入味。 2、过滤一下后面下锅搅拌没有颗粒,不会起白点容易熟。如果不想过滤那就在泡粉的时候多拌一下吧...
红薯粉“豆腐”的做法步骤 步骤1 红薯干粉100克,这样做出来刚好一盘。 步骤2 用120克水浸泡干粉10分钟软化, 加适量的盐, 大块的用勺子压一下, 然后用滤网过滤。 (1、这里一定记得加盐,不然后期菜品出来不入味。 2、过滤一下后面下锅搅拌没有颗粒,不会起白点容易熟。如果不想过滤那就在泡粉的时候多拌一下吧...
【魔芋粉豆腐的做法】1.魔芋粉50克 碱7.5克 水4至5斤!( 碱要用开水融化备用 :) 2 清水烧至60度左右 (锅里水起小泡 有点烫手就可以 :) 一边搅拌一边下魔芋粉 中途不要停止搅拌 快速顺时针搅拌 不要结块 大火烧至水沸腾;2.等
蕨根粉的处理：将软化后的蕨根粉放入沸水中煮3-5分钟 煮好后立即捞出，放入冷水中过凉 沥干水分备用 豆腐的处理：将切好的豆腐块放入沸水中焯烫1分钟 捞出后放入冷水中冷却，以保持豆腐的爽滑口感 沥干水分备用 调制凉拌汁：在小碗中加入2勺醋、1勺盐、1勺糖、2勺生抽 加入适量蒜末、葱花，搅拌均匀 最后...
自制豆腐 By putimama 上次做的白豆腐家人都说好吃，有豆腐味、口感不错，改做一款菠菜粉豆腐其造型、口感、口味都倍受欢迎。原料：豆粉、石膏粉、纯净水、菠菜粉。做法步骤：第1步、豆浆粉。第2步、将豆浆水放入碗中。第3步、再准备900g的水，逐渐把纯净水加入至豆浆粉中。第4步、适量少加水，用筷子将粉与...
1 黄豆浸泡一夜后用水放入搅拌机打成豆浆，用胡萝卜汁水代替水加入剩余的黄豆打成豆浆 2 打好的豆浆过滤掉豆渣放入高压锅(一定要选择大的容器)，要多过滤几次保证没有豆渣，用细密的筛子或者纱布都可以 3 煮豆浆，为防止溢锅，可点几滴食用油，先大火煮开后马上改中火再煮3分钟左右 4 在一个碗里加入石膏粉...