银针粉的制作很简单,QQ弹弹,而又不失松软柔滑的质地,非常适合老人、小孩的牙口。在两广地区普遍存在,而各地的名称也是非常多且接地气:老鼠粄、粉虫、笋虫粿、粄溜子、老鼠屎粄…传到香港后,港人以其两头尖尖,形似银针的外观,遂冠以雅称:“银针粉”。 “银针粉”主
老鼠粄机_银针粉机_粉虫机_米虫机老鼠粄,也叫银针粉,相传在客家地区已有数百年的历史。手工做老鼠粄的做法:主要原料用粘米, 以冷水浸几小时后,捞起滴干后磨成粉,然后用开水拌和,反复揉搓至适度后拧成团,即以特制的“千孔粄擦”架在面上,将粄团压在粄擦上用力 来回摩擦,便可擦出每条1-2寸的粄条掉在锅...
特色美食银针粉,也叫粉虫!现在很少见到有卖了,教你在家自己做!#银针粉 #在家做美食 #美食教程 #传统美食 #粉虫 - 小瓶子于20231024发布在抖音,已经收获了68.1万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
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终于做出来啦,心心念念小时候的味道。#粉虫#银针粉#童年回忆#抖音美食推荐官 - 🌈嘻嘻,我是欣欣呀!于20231018发布在抖音,已经收获了7个喜欢,来抖音,记录美好生活!
老鼠粄,也叫银针粉,相传在客家地区已有数百年的历史。手工做老鼠粄的做法:主要原料用粘米, 以冷水浸几小时后,捞起滴干后磨成粉,然后用开水拌和,反复揉搓至适度后拧成团,即以特制的“千孔粄擦”架在面上,将粄团压在粄擦上用力 来回摩擦,便可擦出每条1-2寸的粄条掉在锅中,待粄熟浮面时捞起,置冷水中浸...
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