第5步、加水。第6步、加入粉葛和姜,大火烧开后小火慢炖。第7步、小火慢慢炖,中途我翻橱柜看到红枣,临时起意放了几颗。第8步、汤炖得差不多了的时候放盐调味,其他就不需要了。关键是骨头烂,粉葛倒无所谓。来自 美食天下 爱在夏郢 的作品。大家喜欢这个菜谱吗?欢迎点赞、评论、转发。欢迎关注美食天下...
第一步:先准备一块新鲜的粉葛,粉葛营养成分很丰富,适合一年四季食用,用来煲汤煲粥或煲糖水都是非常不错的,不仅味道好口感也很棒,先把粉葛的皮削掉,清洗干净后再切成块,大小随自己喜欢,再准备半个胡萝卜,一个也可以,可以不削皮,清洗干净后切块,切好一起放到砂锅中,我们广东人煲汤基本是选用砂锅来煲...
其实,粉葛也叫葛根,含丰富的淀粉,具有凉血、清热、解毒、下火的作用,广东人喜欢用粉葛煲汤、做菜,就因为它能败败火。和粉葛搭配煲汤最常见的是用鲮鱼,也有人用鲫鱼的,但老一辈广东人比较讲究,因为鲮鱼有利水祛湿的作用,比鲫鱼好,而且鲮鱼煲汤基本不会吃鱼肉,煲好的汤味道鲜美极了,一点鱼腥味也没有。你...
粉葛为豆科多年生藤本植物,有很多的地方也叫做葛根,它含多糖物质,可清热、去骨火,能降低血糖,还有解痉,生津止渴的作用,而且纤维丰富,好的粉葛去皮切薄片,清蒸即可食用,清甜无渣;也可以用来焖五花肉,香甜味美。在广东粉葛大多数人喜欢拿来煲汤,用粉葛搭配玉米胡萝卜煮出来的汤,味道鲜美而清甜,多喝能清热...
粉葛1条(约500g),白扁豆 30g,鸡脚 400g,陈皮 1小瓣 烹调方法: 粉葛去皮切大件;白扁豆稍冲洗;鸡脚洗净剁去脚指甲,焯水备用。把所有材料放入汤锅中,加入清水适量,大火煮开,转小火煮约1小时,加盐调味即可。 02 汤品评价 粉葛煲汤,相信都是很多人...
粉葛生津止渴、养肝护心 茯苓、桂圆润肺宁心、安神生津、利水渗湿 胡萝卜健脾和中、补肝明目 搭配鸭肉一起煲汤 生津祛湿、补益心脾、宁心安神 食材:鸭肉、粉葛、胡萝卜、茯苓、桂圆、姜 调料:盐、料酒 鸭肉冷水下锅加姜、料酒焯水后洗净 粉葛、胡萝卜去皮滚到切块 茯苓、桂圆洗净浸泡10分钟 把鸭肉、粉葛、胡萝卜...
粉葛 400克 盐 适量 方法/步骤 1 准备好食材 2 陈皮浸泡半小时 3 浸泡好的陈皮用刀刮去白色表面层,红枣去核 4 粉葛洗净剥皮 5 粉葛切成小块 6 锅内煲些开水,把龙骨灼汤2-3分钟,捞起 7 锅内放进红枣、陈皮、龙骨、粉葛的汤料 8 锅内放进10碗清水 9 选择好煲汤功能键,开始煲汤 10 2小时后,汤煲...
粉葛煲汤作为一种食疗方法,有助于调理脾胃、生津止渴,对改善您所描述的症状可能有一定帮助。 治疗建议: 粉葛煲汤确实具有一定的滋补作用,可以适量饮用。同时,建议搭配其他健脾开胃的食材,如山药、红枣等,以增强效果。若症状持续不减或加重,建议及时就医,以便获得更专业的诊断和治疗。 生活建议: 在饮食方面,建议保持...
粉葛煲汤的功效与作用通常是排毒、止泻、退热、止咳、生津等,患者应遵医嘱使用粉葛煲汤。 1.排毒:由粉葛煮制而成的汤中富含多种具有生物活性的成分,通常有助于清热解毒和缓解患者的炎症反应。 2.止泻:用粉葛来煲汤通常可以起到止泻的作用,一般有助于减轻患者的腹泻症状。