2，我们用筷子把猪肉馅搅拌匀实，3，在拿另一个容器，用土豆制成的淀粉放进去180g，滴进清水，用手开始搅拌，一定要搅拌匀实，4，在把350g的开水放进盛有淀粉的容器中，注意一定要边放水边用筷子搅拌均匀，5，晾凉时把猪肉馅倒进去，顺着一个方向，继续搅拌均匀，6，搅拌肉馅之前将半截肠衣洗去肠衣的盐的物质...
灌好后,每隔一段距离用线绳系好。 煮制粉肠:锅中加入足够的水,放入葱、姜、八角、花椒等调料,然后放入灌好的粉肠。保持小火,待水即将开时,用牙签在粉肠上扎些小孔排气。水开后,继续小火煮15~30分钟左右,直到粉肠熟透。 冷却切片:将煮好的粉肠捞出,放在冷水中冷却。冷却后,就可以切片食用了。 怎么样,这个...
东北传统熟食蒜香粉肠,教你详细老配方和制作秘诀,比肉肠更解馋 传统小吃生煎馒头,教你和面秘诀调馅配方,底脆不漏,馅香超解馋 这才是牛肉炖土豆的正宗做法,软烂好吃的秘诀都在这里,拌饭更香 韭菜炒鸡蛋,不要直接下锅就炒,多加一种食材,炒鸡蛋不腥鲜香足 炸五花肉,不要直接下锅就炸,酥脆不腻有秘诀,比吃小...
葱花 适量 鸡精 适量 味精 适量 姜末 适量 香油 少许 肠衣 一根 方法/步骤 1 取一两淀粉，加水搅开，锅里把老汤烧开，导入淀粉糊，打成欠，放凉备用 2 肉馅加入葱花姜末，盐味精鸡粉，少许香油，和匀，然后加入打欠的淀粉和剩余的淀粉搅匀，备用 3 把做好的肉馅装入肠衣（9分满），扎好口，在锅中煮20...
1、主料：绿豆淀粉200g、水200g、五花肉馅500g、盐适量、味精少许、香油适量、葱姜汁适量、鸡精适量、肠衣适量、白糖少许。2、除糖以外全部放在一起，搅拌均匀。3、肠衣用水泡半个小时，自制灌肠器用纯净水瓶子切半，肠衣套入瓶口。4、灌肠不要太满太长，不然不容易熟和撑破。5、锅中烧水，肠放锅中...
一、肉粉肠配方肉粉肠是一道深受大家喜爱的传统美食，其独特的口感和丰富的味道让人回味无穷。下面是制作肉粉肠的配方：材料：- 500克猪肉馅- 100克淀粉- 50克绿豆粉- 50克水发木耳- 适量的葱姜蒜末- 适量的盐、味精、酱油、料酒步骤：1. 将猪肉馅、淀粉、绿豆粉、水发木耳、葱姜蒜末和调味料混合均匀。2....
东北烟熏肉粉肠,简单的小配方,学会以后不用去熟食店买了,本视频由左丘慈提供,0次播放,好看视频是由百度团队打造的集内涵和颜值于一身的专业短视频聚合平台
老师傅传授正宗哈尔滨粉肠配方技术,从腌制熏制到煮肠技巧,让你在家轻松学会 71.7万 2068 05:23 App Up主做肉蟹煲,超详细酱料配方!!!以后不点外卖了 6.4万 13 01:39 App 假如熟食店说真话 3.2万 263 06:04 App 东北传统美食“肉粉肠”自己在家做,肉量大,嘎嘎香,年夜饭必吃 64.6万 2338 06:00 App ...