1.食材准备,夏枯草、薏仁都在药店有卖 2.粉肠用盐冲洗干净剥去边上的油脂,切小段 3.排骨洗净冷水下锅煮一两分钟去血水,再捞出来冲洗干净,薏仁、夏枯草洗净,夏枯草要用隔沙布包住,全部食材放锅里 4.放入压力锅,按下煲汤键30-40分钟。如果有时间用砂锅煲一个半小时左右更好。汤煲好把包住的夏枯草丢弃,调入适量盐即可开喝。 5.汤看似颜色不大好,其实味道还不错哦!
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1.猪粉肠不能翻开洗,不能像洗猪大肠那样,这样会洗掉里面的粉,如果猪粉肠外面白色油太多可以用剪刀或手去掉,用生粉、盐洗轻洗外面即可 2.姜切丝、猪粉肠洗净待用 3.潮汕酸菜切丝待用 4.胡椒粉待用 5.起锅把姜丝放锅里放适量水,水煮开把粉肠入锅,粉肠整条煮,这样里面的粉才不会跑出来,大约煮20分钟捞起 ...
当汤汁被收至适中,便可熄火并盛出这道美味的酸菜粉肠汤。在碗中,热气腾腾的汤品散发出诱人的香气,撒上些许葱花或香菜作为点缀,更是增添了几分色彩。品尝时,酸菜的酸爽与粉肠的鲜美交织在一起,每一口都充满了惊喜,让人回味无穷。9.小贴士:粉肠需新鲜:制作美味酸菜粉肠汤的关键在于粉肠的新鲜度。因此,在...
橄榄粉肠汤 By 养生小仙女 新鲜橄榄加上咸橄榄,搭配粉肠炖汤,汤甘甜爽口开胃,对咳嗽很好。原料:青橄榄、咸橄榄、粉肠、清水。做法步骤:第1步、准备好食材。第2步、青橄榄和咸橄榄清洗干净后,压开。第3步、粉肠清洗后,切段打结。第4步、把所有材料放在砂锅里,加入适量清水。第5步、大火煮开,转小火慢慢...
1 粉肠清洗干净后倒入高压锅,加水末过粉肠,倒入两勺料酒。高压锅煮至上气,小火压10分钟。2 捞出粉肠备用,汤改倒入汤锅备用 3 粉肠剪小块备用 4 酸菜切丝,香菜或者芹菜切末备用 5 大火煮底汤滚开,倒入酸菜,再次沸腾后中火煮三分钟 6 倒入粉肠 7 倒入香菜或者芹菜 8 少许盐和一掉掉味精调味,撒上适量...
今天分享一道花生莲藕粉肠汤 汤香味美、清润可口 不仅汤好喝,汤料也都很美味 粉粉糯糯的莲藕和粉肠真是香迷糊了 花生健脾养胃、润肺和胃 莲藕清热除烦、生津润燥 粉肠补中益气、清热祛火 再搭配少许猪骨一起煲汤 润肺降燥、清热生津、补益气血 食材:猪骨、猪粉肠、莲藕、花生、姜 调料:盐、料酒 莲藕去皮滚刀...
粉肠 一副 生姜 5克 枸杞 5克 盐 5克 方法/步骤 1 莲子简单清洗2遍,加足量的温水浸泡2个小时 2 粉肠买回来先用剪刀或者菜刀把白色的油脂部分切出来,一起煲汤的话太油腻,煲出来的汤也不好喝。白色的油脂部分可以用来煎油炒青菜 3 粉肠放到水龙头下倒灌翻出来,加适量的盐、面粉搓洗3次,用水反复冲洗...
酸辣粉肠汤是一道辣味比较浓郁、味道酸辣的汤品,下面是制作酸辣粉肠汤的做法:所需食材:1. 米粉(宽粉)200克 2. 塑料肠3根 3. 冷水适量 4. 豆芽100克 5. 青菜适量 6. 葱花适量 7. 酸辣椒酱适量 8. 酱油适量 9. 盐适量 10. 生抽适量 11. 香菜适量(可选)步骤:1. 将米粉用水浸泡约...