值得一提的是，51mm和58mm只是应用较广的两个直径，除此之外还有着其它的直径。一般直径较小的粉碗/手柄主要用于家用咖啡机或者是老款式的咖啡机；而直径较大的粉碗/手柄则主要用于商用/中高端的咖啡机。粉碗的直径大小会产生两个影响，一个是粉饼的表面积。当粉碗直径越大的时候，粉饼的表面积也就越大，反之...
1. VST粉碗 VST是高精度粉碗的革命性品牌,辣妈原配的粉碗也是VST设计的,基本继承了VST大部分的特点,但质感和做工略逊色。粉碗孔径VST比辣妈原配的更小、更细密,所以萃取出的口感也相对更充分、干净。但是相对的操作难度也更高,非常考验布粉技术,刚买到手那个 翻车率让我怀疑人生… 划重点: 整体来说呢,VST和...
1、Vst粉碗萃取时间短。 2、Vst粉碗更容易成型。(可能原装粉碗偏大) 3、口感:之前觉得提升甜度是瞎BB……现在信了。但是还没有深信不疑,不知道是不是心理作用,给家属喝也觉得同款豆子甜度有所提神。今天这款是买机器送的深烘豆偏重口,Vst粉碗萃取出来能明显喝到有奶油风味,Ims粉碗萃取出来苦味更重。(但是...
为了印证一下,我甚至又拿诺瓦的粉碗用同样的研磨粗细又萃了一遍,对比流速,VST是18.3g粉30秒35g浓缩,诺瓦粉碗是18.3g粉42秒33g浓缩,诺瓦这种萃取状态有点萃过的感觉,后段的涩味毕竟明显。但是对于VST来说,这种惊艳的口感可能真的讲究点缘分,可能受限于我的磨豆机(Q18)的粒径分布、每次震粉细粉沉底的多寡、粉...
一、VST粉碗的特点 VST粉碗是一种专为意式咖啡机设计的浓缩过滤配件,其特点如下: 1. 精准的孔径和形状:VST粉碗的过滤孔径和形状经过精心设计,可以确保咖啡的均匀萃取,避免出现过度或不足的情况。 2. 高质量的材料:VST粉碗采用高质量的不锈钢材料制成,具有耐用性和抗腐蚀性,可以长时间...
试用VST单份粉碗,和IMS比较粉碗集合,分别是:惠家单,惠家双,惠家易理IMS单,IMS双,"VST" 15gVST单7,VST双20,"VST"20g(有引号的VST是号称VST同技术粉碗)VST相对IMS需要细两格的粗细,才能同流速回感上VST明显浓郁,油脂更好,IMS略显种清淡一些,单双份类似的情况VST单份使用了和IMS类似的小柱型设计,所以也...
-, 视频播放量 1655、弹幕量 0、点赞数 8、投硬币枚数 0、收藏人数 4、转发人数 1, 视频作者 迷龙椰丝, 作者简介 ,相关视频:娱乐对比 咖啡萃取 VST粉碗/V3粉碗(ims定制),原力粉锤真心好用 即使没调好磨 流速稍快 连VST粉碗都不喷了 下次再调细一点就完美了,自学咖啡拉
Vst15粉碗&分水网,值吗? 最近入手了Vst15的咖啡粉碗和FlyLily的钻石分水网,想着试试效果,结果还真是有点惊喜。先说说Vst15的粉碗吧。 1️⃣ 容量惊人:这个粉碗真的很能装,有些情况下甚至能装18克粉,简直是咖啡师的好帮手。 2️⃣ 操控不易:不过,这个粉碗也不是那么容易驾驭的。对磨豆机的要求挺...
🌸VST粉碗:这款粉碗设计为直筒形状,开口面积较大,底部靠近边缘处也有开口,因此容易发生边穿(Bypass)现象。不过,它非常适合萃取浅烘焙豆子的甜度,但对于深烘焙豆子则容易过萃,凸显出苦味。🍃🌸IMS粉碗:底部形状呈边缘内缩,开孔密度较小,适合使用较粗的研磨。相对不容易边穿,更适合萃取中、深烘焙的豆子,稳定...
尼康Z30慢动作镜头下的vst粉碗萃取#我的咖啡日记.#尼康.#无底萃取.#尼康Z30.#vst粉碗, 视频播放量 2、弹幕量 0、点赞数 0、投硬币枚数 0、收藏人数 0、转发人数 0, 视频作者 正经测评, 作者简介 你来啦,久等了,感谢您的关注～,相关视频:尼康d90依旧是我心中的白月光#测