粉皮拌腰片 原料 主料: 猪腰子250克 粉皮75克 辅料: 辣椒(红、尖)20克 调料: 姜5克 小葱5克 大蒜(白皮)5克 香醋2克 胡椒粉2克 料酒2克 香油20 详细步骤 1. 猪腰子洗净撕去皮膜,从中剖为两半,片去腰臊,表面用直刀剞数刀,再斜片成鱼鳃形,放入清水中漂去血水,捞起沥干;2. 将蒜、鲜红椒、姜均切成...
从营养价值上看，粉皮拌腰片有助于肾调养，对于肾虚引发的腰痛、全身水肿、久泄不止、遗精、盗汗等问题有明显的调理作用，特别适合老年人，如老人耳聋。此外，它还有助于改善肺脓肿等病症，因为其具有补肾的功效。因此，这道菜不仅美味，而且在保健上具有实际价值。
将沥干的腰片盛入碗中，倒入预先调好的卤汁，搅拌均匀，让腰片充分吸收调料的味道。同时，绿豆粉皮用开水烫软，捞出切成块状，加入香油拌匀，晾凉备用。最后，将一半的粉皮铺在盘底，另一半粉皮与腰片拌匀后覆盖在上面，这样一道润滑爽口的粉皮拌腰片就完成了。这道菜的特点在于粉皮的润滑与腰片的软...
粉皮拌腰片每100克含有82.7千卡热量,4.7克碳水化合物,4.7克脂肪,6.7克蛋白质,1.4克纤维素。粉皮拌腰片热量含量较低,减肥期间可以放心食用。脂肪含量一般,高胆固醇人群需要有控制地食用。 材料如下猪腰子250克,粉皮75克,红辣椒20克,姜5克,小葱5克,大蒜5克,香醋2克,胡椒粉2克,料酒2克,香油20克,盐3克,味精1...
美味的粉皮拌腰片 食物热量: 534 大卡 / 647克 碳水化合物: 每647克粉皮拌腰片含有≈ 30.54 克碳水化合物,占比约 4.72%。 脂肪: 每647克粉皮拌腰片含有≈ 30.68 克脂肪,占比约 4.74%。 蛋白质: 每647克粉皮拌腰片含有≈ 43.26 克蛋白质,占比约 6.69%。 纤维素: 每647克粉皮拌腰片含有≈ 9.12 ...
1.猪腰洗净,去腰臊,切薄片,焯熟,清水冲洗干净,沥干,取一盆,放入盐,味精,辣椒油调匀放入腰片拌匀。装盘撒葱花即可。 油炸花生 怪味豆 材料:蚕豆,花椒粉,辣椒粉,孜然粉,白糖,熟芝麻,盐,植物油。 1、蚕豆洗净,去皮,用温水浸泡2小时,锅中倒入适量水,放蚕豆,盐,大火烧沸,捞出,用凉水冲净,沥水。
此外，辣椒富含的维C有助于心脏健康，可以降低胆固醇，预防心血管疾病。其抗氧化成分更是能抵抗癌症和慢性疾病，还能舒缓呼吸道，治疗咳嗽和感冒，同时还能有效杀灭胃内的寄生虫。总的来说，粉皮拌腰片这道菜在提供美味的同时，也包含了丰富的营养成分，但特定人群在享受美食时需注意个人健康状况。
粉皮拌腰片是一道营养丰富的菜肴，提供了丰富的热量和多种必需营养素。每份菜品的热量为498.80千卡，热量的来源主要来自其蛋白质和脂肪含量，分别是40.52克和28.36克。碳水化合物含量为21.78克，能满足日常能量需求。维生素方面，粉皮拌腰片富含维生素A，每份含有157.75微克，有助于维护眼睛健康；胡...
粉皮拌腰片的做法详细步骤 1. 猪腰子洗净撕去皮膜,从中剖为两半,片去腰臊,表面用直刀剞数刀,再斜片成鱼鳃形,放入清水中漂去血水,捞起沥干; 2. 将蒜、鲜红椒、姜均切成米粒状; 3. 葱去根须,洗净,切成葱花; 4. 蒜米、红椒粒、姜末与葱花拌匀,盛在碗里; ...