粉皮子在汉中亦叫“片皮”,(安康粉皮子以汉阴最为盛名,汉阴的蕨粉皮子、科马咕嘟儿、油炸饺子属于小吃中的翘楚) 安康粉皮子,用红苕粉按1:2的比例与水掺和搅拌至糊状,加入适量食用明矾以提高筋丝,食用明矾用量需恰当好处,少了则筋丝欠缺,嚼劲不足,多了口感发苦,难以下咽。 ...
今天用红薯粉做点粉皮子吃,凉冰冰的吃起来还劲道十足#粉皮 #农村美食 #乡村生活家 #新农人计划2024 - 乡土于20240727发布在抖音,已经收获了1974.9万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
山东曲阜特产,曲阜叫皮子,粉皮子,你们那里叫什么#地方特色美食 #山东特色 #粉皮的家常做法 - 外来媳妇于20240221发布在抖音,已经收获了7.6万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
1 将甘薯粉与水混合成粉状糊，用筛子过滤出杂质备用。2 找一个大锅把水烧开，让罗放进去。我用的炒锅。在罗或披萨盘上刷上一层薄薄的油，倒入一勺面糊（我的罗是24厘米，勺子是用来盛汤的两勺）。粉皮不能太薄或太厚。我的那个大约1.5毫米-2毫米厚 3 水开后把放好粉糊的罗罗放在水面上摇晃，尽量使...
阅读下面文章,完成题目。粉皮子董茂慧①近郊有远房亲戚夫妻俩,丈夫叫木木,妻子叫水金。男的慈厚老实埋头干活,一天话不到五句;女的泼辣健硕嗓门粗大,村头骂人村尾听得清清楚楚。
粉皮子 又称“片皮”,制作原料为蕨根粉。将蕨菜粉加水稀释,加入适量明矾,入锅平摊即成。成品色泽鲜亮、柔滑筋韧。吃法为凉拌,将其拌以菠菜、豆芽、红萝卜,调入盐、醋、酱油、芥末、姜蒜汁、辣椒红油等调料,入口咸,酸、辣、香、冲俱全,爽口筋道。
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【甘肃中考语文】2023年真题:阅读之《粉皮子》题目精讲-5 西部学堂 10 0 初中现代文【阅读理解】题型总结,中考语文再涨20分,送给正在焦虑的中考娃妈#初中语文 #中考 #提分秘籍 #阅读理解 胖花花老师 7913 7 【甘肃中考语文】2022年真题:古诗文阅读之精读《辛夷坞》-10 西部学堂 7 0 【甘肃中考语文】202...
不能拒绝的凉拌面粉皮子 食材 面粉 250克 水 145-150克 盐 3克 黄瓜 半根 大蒜 2瓣 老干妈风味鸡油辣椒 适量 香醋 适量 生抽 适量 香油 适量 方法/步骤 1 准备面粉，水，盐，用筷子搅拌成絮状，然后揉成面团。2 揉完面团，醒来十分钟。3 然后搓长条，切成小剂子（我切了8个）。4 每一小剂量都是滚得...
文学类文本阅读董茂慧《粉皮子》【2023年甘肃省白银等市中考语文真题】粉皮子董茂慧①近郊有远房亲戚夫妻俩,丈夫叫木木,妻子叫水金。男的慈厚老实埋头干活,一天话不到五句;女的泼辣健硕嗓门粗大,村头骂人村尾听得清清楚楚。夫妻生孩子四男三女,因不识字,男孩就叫一巴二巴三巴四巴,女孩就叫大秀二秀三秀,我至今...