包菜是我们日常生活中常见的食材之一,其实粉条也可以与包菜搭配,而且做法超级简单,同样也是首先将粉条浸泡到热水中,然后将包菜切成丝,然后将锅中加入油,先将包菜超软,然后再加入粉条,将粉条炒熟即可,这种做法家常又简单美味,非常的好吃又下饭。 【粉条丸子汤】 粉条丸子汤即可做汤也可以做菜使用,天冷了,来一碗粉条丸...
羊肉炒粉条，这道菜应该属于新疆菜，麻辣味浓，劲道爽滑，比炒河粉还要好吃。羊肉独有的鲜香，西北粉条的韧性，下饭更是一绝。1.粉条提前用清水浸泡几小时，捞出控水备用。羊肉改刀切薄片备用，切点青椒丝和洋葱丝配色。2.起锅烧油，下入羊肉片炒出油，下入姜葱蒜片爆香，加入辣椒粉和香辣酱炒出红油，下入粉...
2.起锅烧油，加入少许猪油，下入葱蒜片、花椒粒炒香，下入土豆丝炒至断生，下入粉条翻炒均匀，调入酱油、生抽、调和面（花椒粉、姜粉、少许八角粉），盐、味精，翻炒上色翻炒入味，下入青红椒翻炒断生即可出锅装盘。五花肉炒粉条 这道菜和上一道菜做法相同，也是西北人待客的下饭菜。用五花肉炒的粉条，菜品...
1.我用的是用土豆粉做的粉条，用红薯粉或者土豆粉都可以。粉条放到温水中泡软，锅内加入水，水开后下入粉条，把粉条煮至变透明。2.把煮好的粉条放入冷水中浸泡。3.把姜切末，大蒜切末，香菜切小段。4.把花生米炒熟，炒酥脆，青豆炸酥脆。5.把芝麻、姜末、辣椒粉和花椒粉放到大碗内。6.锅内加入油烧热，把...
粉条是泡过的,好熟。炖的过程中,全程不盖锅盖,有利于啤酒味道的散发。 二.白菜猪肉炖粉条 有钱没钱,冬天都想这菜,便宜又养身,一炖一大锅,百吃不厌。 它应该来自市井民间,妈妈菜什么的,因为不貌美,也普通易得,暗藏玄机的是五花肉,煎出的猪油,与白菜的清甜,浸美了汤汤水水,让粉条喝足才最美。 【白菜猪肉...
1.锅加水烧开,下入粉条煮至粉条变软,将粉条放在大碗中用温水泡发,将粉条泡发1-2小时,至无硬心 2.将绿豆芽投洗干净,沥净水分,猪肉切成末,葱切葱花,姜切末,大蒜切片 3.锅加油烧热,下入葱花,姜末,蒜片爆香,下入肉末小火翻炒,将肉末炒散,肉末翻炒至颜色变白 4.下入绿豆芽大火翻炒,淋入几滴米醋,将...
1、准备一把真正的红薯粉条，用温水浸泡一个小时，泡软泡胀，起锅烧水，把粉条剪成10公分一段，下锅煮5分钟左右，软至八九成熟，捞出控干水分。2、准备葱姜切碎，另外再准备一些豆瓣酱，豆瓣酱是增加色泽的关键调味品，有了它的存在，菜能增添不少味道。3、起锅烧油，油热以后，倒入葱姜末爆香，接着舀入一...
粉条菜的做法 步骤1 准备工作。白菜竖切,切条。瘦肉切小块。葱姜蒜切碎。粉条洗好。香菜洗干净,切好。 步骤2 瘦肉加酱油,少量生粉,姜丝,搅拌均匀。 步骤3 多加些油,腌好的瘦肉下锅,炒熟。捞出。 步骤4 用炒肉的油,炒葱姜蒜,炒香后,放入白菜翻炒。加适量盐、鸡精、酱油,炒至断生。
娃娃菜适量，五花肉150克，粉条200克姜，大蒜生抽、盐、味精花生油 做法：将粉条用温水泡软备用，娃娃菜洗净，五花肉切片备用，姜和大蒜切末备用。锅中加入适量水，放入五花肉片、姜末和大蒜末，炖煮片刻至五花肉变软。加入泡软的粉条和娃娃菜，调入生抽、盐、味精，再炖煮片刻至粉条入味，出锅即可。营养价值： 娃娃...
简简单单一道菜，开胃下饭，大家可以试试。韭菜肉末粉条 【食材】韭菜、粉条、金针菇、猪肉、葱、姜、蒜、干辣椒、盐、老抽、生抽 【具体做法】1，粉条用温水泡发，清洗干净。猪肉一小块，洗净后剁成肉末。2，金针菇去根洗净，切成段。韭菜洗净，沥干水分后切段。3，热锅凉油，倒入肉末大火炒干表面的水分。4...