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粉丝馅的做法 步骤1 1准备配菜:提前把红薯粉丝和干香菇用温水泡半个小时,五花肉洗净去皮用料理机搅碎,或者切成小拇指大小备用,胡萝卜切成小颗粒,有条件的可以用擦丝器擦成最细的那种丝,干香菇切丁。 2韭菜切段控干水分,鸡蛋打散加点盐备用,虾皮用水泡十分钟左右,(为了泡掉杂质和咸味,淡水的就可以省略)捞起来...
超绝调法调制粉丝馅,酱香浓郁,包子馅饼都能用!,本视频由乐宝美食场提供,0次播放,好看视频是由百度团队打造的集内涵和颜值于一身的专业短视频聚合平台
粉丝馅素菜饺子By 素年锦食ʚ素食 原料:鸡蛋、粉丝、胡萝卜、木耳、玉米粒、饺子皮、酱油、盐、花生油、生粉、蚝油。做法步骤:第1步、粉丝用温水泡。第2步、粉丝泡好切碎。第3步、木耳也是泡发 然后焯水捞起来切碎。第4步、胡萝卜刮丝,然后热锅放油炒一下。第5步、四个鸡蛋打散,热锅下油倒鸡蛋液...
1.准备粉丝:粉丝用温水泡软,切成短段,约2-3厘米长。2.处理肉馅:猪肉馅可以选择买现成的,也可以自己将五花肉或前腿肉剁成细末。如果肉质较硬,可以用刀背拍打肉末,使其更细腻。3.处理香菇:如果是干香菇,提前用水泡发,切成细末。如果是鲜香菇,直接切成细末。4.调味肉馅:将肉馅放入大碗中,加入生抽...
放上粉丝馅,包成包子,放在蒸锅里,盖上盖子,醒发半个小时后中火蒸15分钟再焖5分钟即可。↓ 一出锅孩子吃了三个,柔软蓬松。【小贴士】1.面团要放在温暖处发酵,夏天一个小时,冬天稍微长些。2.分成剂子后记得盖保鲜膜。3.想要包子光滑就要揉久一些。4.包子蒸好后不要急于开盖子,焖个5分钟,这样不会回缩...
1. 虾仁粉丝包馅:- 材料:鲜虾仁、粉丝、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、鸡精、胡椒粉。- 做法:将虾仁剁成虾茸,粉丝用开水泡软切小段备用。热锅凉油,加入葱姜蒜炒香,放入虾茸翻炒变色,加入粉丝炒匀,调入盐、生抽、料酒、鸡精、胡椒粉调味,炒匀后即可用作粉丝包馅。2. 猪肉粉丝包馅:- 材料:猪肉馅、...
一、粉丝跟肉末是绝搭 粉丝包想要好吃,最好用肉馅打底,猪肉馅或者是牛肉馅都可以,粉丝吸取肉汁,这样调的肉馅吃起来才会更香。我们以猪肉馅为例,如果准备了500克的面粉,那么我们需要的五花肉的量为350克,干粉丝的量为100克。否则,光有粉丝和蔬菜的搭配,很难调出入味的粉丝包。二、粉丝提前炒制有必要 以前...