6，待豆腐不烫了，把粉条、木耳、胡萝卜、葱花放进来。再加少许盐、鸡精、花椒粉、蚝油调味，拌匀这个馅料就调好了。7，面团醒发好了，移到面板上揉搓排气。然后搓成长条，分成12个小剂子。8，将小剂子揉光滑，再擀成包子皮。包入馅料，捏成包子。9，包好的包子摆放在蒸屉上，盖上盖子进行二次醒发。待体积...
豆腐粉丝包子,轻松做! 准备食材:半斤豆腐、少量粉丝、一勺郫县豆瓣酱、一勺生抽、一勺蚝油、适量的盐、鸡精、十三香、辣椒粉(不吃辣可以不放)、蒜末、小葱末、500g面粉、8g白糖、5g盐、5g酵母粉、38摄氏度水。 首先是和面,将500g面粉、8g白糖、5g盐放入盆中,将5g酵母粉用38摄氏度的水冲开,然后倒入盆中进行...
老豆腐:280克 红薯粉丝:145克 牛肉调味粉:15克 十三香:1克 葱花:45克 热油:35克 香油:10克 鸡精:2.5克 盐:2.5克 生抽:10克 耗油:15克 👨🍳 制作步骤: 1️⃣ 馅料调制: 将老豆腐切成小丁,焯水后捞出沥干。 加入一勺辣椒面和葱花,浇上热油。 调入盐、鸡精、生抽、十三香、耗油和香油,拌匀。
步骤1 温水化开酵母,倒入面粉中,水量一共加到420克,多一点面更软,包的时候,别擀皮太薄就行 步骤2 嫩豆腐蒸出来的包子,包子皮吸收的汁水多,老豆腐会干一些,我这次用的老豆腐,其实老豆腐嫩豆腐都可以 步骤3 龙口粉丝,开水泡开,变白了,就可以切小段用了,不用水煮 步骤4 豆腐切丁,跟粉丝都放入调馅儿盆...
豆腐粉丝包的做法步骤 步骤1 酵母用温水化开,加入面粉,揉面团。盖上保鲜膜,醒发1个小时。醒面的时候去做包子馅。(图是醒发好的状态) 步骤2 粉丝泡软后,切成小段,豆腐切小块。一起放入碗中。 步骤3 碗里加入:生抽,耗油,盐,鸡精,十三香,一勺辣椒油(可以不加辣椒油),搅拌均匀。 步骤4 在包子...
步骤四：粉丝煮熟后过凉剁碎，不用太碎，将剁好的粉丝放入豆腐里炒匀。最后盛出豆腐粉丝再放入切碎的大葱拌匀即可，闻着很香的馅。步骤五：面团不用等着饧发，直接分成小面剂子，包馅做包子就行。包子的大小自定吧，这样的素馅包子大一点吃着过瘾，同时面皮不要做厚了，现在的面团还没有饧发，可以擀得薄一点...
豆腐粉丝馅包子 豆腐粉丝馅包子的做法步骤 步骤1 不老不嫩的中豆腐切片; 步骤2 再切成小丁; 步骤3 焯水,过凉水再沥干; 步骤4 干粉丝直接放水中煮软,捞出,冲凉; 步骤5 粉丝切碎; 展开全部 步骤6 步骤6 切葱花; 步骤7 粉丝中加老抽,拌匀; 步骤8
豆腐粉丝包的做法步骤 步骤1 豆腐切小块放油锅两边煎黄,放适量盐 步骤2 包菜洗干净切碎 步骤3 粉丝开水泡10分钟软了切碎 步骤4 豆腐煎黄时间要10分钟左右 步骤5 粉丝包菜所有调料放入锅里炒均匀 步骤6 步骤6 豆腐煎黄以后定型就不会散 步骤7 炒好的粉丝倒入豆腐搅拌均匀,试试味道适合自己的就可以 ...
豆腐粉丝包的做法步骤 步骤1 酵母用温水化开,加入面粉,揉面团。盖上保鲜膜,醒发1个小时。醒面的时候去做包子馅。(图是醒发好的状态) 步骤2 粉丝泡软后,切成小段,豆腐切小块。一起放入碗中。 步骤3 碗里加入:生抽,耗油,盐,鸡精,十三香,一勺辣椒油(可以不加辣椒油),搅拌均匀。
你喜欢素包子吗?今天推荐一个超级美味的豆腐粉丝包子,保证让你一试难忘!🍚 面团制作: 500克面粉 5克酵母粉 260克温水(温度不超过40度) 一点点猪油(可选)🥬 馅料准备: 豆腐切成小丁,用油炒至金黄色备用。 粉丝煮熟后切成小段,加入老抽和油拌匀备用。