步骤1 粉丝提前用水泡软,盘成圆形像鸟窝形状,放入盘中 步骤2 每个粉丝中磕入一个鹌鹑蛋 步骤3 浇上万能蒜蓉酱 步骤4 放入蒸锅蒸10分钟 步骤5 蒸好后就可以直接吃了 粉丝蒸蛋的烹饪技巧 1、万能蒜蓉酱我之前分享过菜谱,可以搜索查看 2、这道菜夏季消夏,做个前菜非常快手又好吃 做菜好吃都有技巧,我的每道菜...
山药粉丝适量 、鸡蛋1个、葱花少许、清水少许、枸杞少许、 鲜鸡汁适量 、生抽少许、芝麻油少许 烹饪步骤 展开全部4个步骤
粉丝蒸蛋的做法 粉丝用开水泡软,切成3cm的小段,铺在浅碗中 鸡蛋搅匀,加入虾米,加盐、鸡精和少许的水(比平时蒸蛋的水要少一半),拌匀倒入碗中。按下面的方法蒸7,8分钟即可 小贴士 蒸嫩蛋的几种方法: 1、 中火蒸蛋。 2、用温开水打蛋液,不要用冷水。 3、蒸的时候将碗用保鲜膜包住。 4、蒸的时候锅...
1、准备主要食材:鸡蛋4个,粉丝1把,大蒜1头 2、粉丝提前用水泡软泡透 3、泡粉丝的时候同时开始煎蛋双面煎哦 4、蒜切成末或者打成末,锅底放油,加热后放入蒜末,炒出蒜香味,多翻炒,防止糊锅 5、将泡好的粉丝剪成段,铺在盘底,鸡蛋铺在粉丝上,再将炒好的蒜末均匀的铺在鸡蛋上 6、调制料汁:酱油、...
蒜蓉粉丝蒸蛋的做法 步骤1 准备主要食材:鸡蛋4个,粉丝1把,大蒜1头 步骤2 粉丝提前用水泡软泡透 步骤3 泡粉丝的时候同时开始煎蛋双面煎哦 步骤4 蒜切成末或者打成末,锅底放油,加热后放入蒜末,炒出蒜香味,多翻炒,防止糊锅 步骤5 将泡好的粉丝剪成段,铺在盘底,鸡蛋铺在粉丝上,再将炒好的蒜末均匀的铺在...
8、碟子铺上粉丝和海米 9、将蛋液倒入碟中 10、用微波炉保鲜膜密封 11、起锅注入适量水烧开,用中大火隔水蒸10分钟,小心揭开保鲜膜,轻轻动一下碟子,蛋面凝固即可 12、嫩滑细腻的粉丝海米蒸蛋 13、粉丝海米蒸蛋,能干三碗米饭 小贴士 1.蒸蛋要蒸得平滑,加在蛋液中的水不能用没有烧开的水,因为含有...
蒸蛋加入粉丝你试过吗?我就孩子最喜欢吃面条和蒸水蛋,但粉丝蒸蛋还是第一次做给宝贝吃,口感不错,蒸出来的水蛋滑滑的,粉丝也蒸的很软嫩滑!但注意粉丝一定要用剪刀剪小段点,这样宝宝吃粉丝就不会满嘴都是粉丝了!食材:粉丝 鸡蛋 葱苗 先将粉丝用剪刀剪成一小段。然后再用冷水浸泡半小时。把两个鸡蛋...
虾皮粉丝蒸蛋,是在蛋液中加入虾皮、粉丝和清水,经调味后放入锅内清蒸即成,成菜嫩滑多汁、鲜美可口,营养丰富,是一道老少皆宜的粤式家常菜。材料 主料 鸡蛋(3只)、粉丝(20克)、虾皮(30克)调料 油(1/2汤匙)、海鲜酱油(1汤匙)、盐(1/3汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)做法 1、粉丝用清水泡软,捞起沥干水切碎;...
1 粉丝在水中泡软,沥干,用剪刀剪成段。2 黑木耳在水中泡软,沥干后切碎。3 将蛋黄及蛋白分开。4 沥干挤出豆腐多余水份,放在大碗中。5 加入蛋白、粉丝、黑木耳、胡萝卜、玉米粒、生粉、盐及胡椒粉拌匀。6 在正方形或长方形模具中放入豆腐混合物铺平,蒸25分钟。7 在豆腐表面抹上蛋黄,放凉后脱模 8 切块即...