步骤1 花甲买回来提前洗净,泡水,吐净沙子。粉丝用开水泡软。 步骤2 做一个蒜蓉酱:油下锅烧热,放入多多的蒜蓉、放洋葱、小辣椒,小火炸出香味,放生抽,蚝油,糖,煮一会儿装起来备用。 步骤3 盘子里摆上粉丝(剪短点),先加入蒜蓉酱在面上,摆上花甲,再放一层蒜蓉酱。 步骤4 烤箱预热好后放入烤盘,200度上下火...
粉丝花甲的做法,粉丝花甲怎么做请看步骤:1.花甲加少许盐,油吐沙,清洗干净2.切好要用的蒜蓉3.姜,小米椒也切好备用4.少许油,油热放蒜末和姜末炒香装出(喜欢吃辣些的可以在这一步加入豆瓣酱或者老干妈)...
做法步骤：第1步、花甲加入海盐浸泡几小时。第2步、粉丝提前泡发，加入适量盐拌匀。第3步、不粘锅中垫锡纸，放入粉丝。第4步、加入花甲大蒜末生姜扎紧锡纸开火焖煮8分钟左右。第5步、调汁：蒸鱼豉油生抽蒜末辣椒。第6步、淋入调好的汁。第7步、加入香油撒上葱花即可。来自 美食天下 甜甜mimi 的作品。
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第一步，把粉丝放进一个大碗里，加入多一些的清水，清洗掉粉丝上的灰尘之后，再加入少量的温水，把粉丝泡软。第二步，准备大蒜去皮，然后放进捣蒜器里，打成蒜泥，倒进碗里。这时咱们烧热一些食用油，倒在蒜泥上，激发出蒜泥的香味，再加入适量的生抽、蚝油、白砂糖、清水，调和成酱汁，留着备用。第三步，金针...
1 首先将粉丝放在温水中浸泡15分钟，泡好后加入少许食盐； 2 在平底锅中铺上一层锡纸， 围成盘状，放入粉丝；3 再在粉丝上面放上清洗干净的花甲，再加入适量蒜末；4 将上面的封口捏紧一些， 加盖， 焖煮6-8分钟；5 调制一个酱汁： 蒜末、红椒和蒸鱼豉油；6 时间到， 将锡纸的封口打开， 倒入调制好的...
1.花甲加入海盐浸泡几小时。2.粉丝提前泡发,加入适量盐拌匀。3.不粘锅中垫锡纸,放入粉丝。4.加入花甲大蒜末生姜扎紧锡纸开火焖煮8分钟左右。5.调汁:蒸鱼豉油生抽蒜末辣椒。6.淋入调好的汁。7.加入……
原料：花甲、粉丝、金针菇、蒜、姜、葱、料酒、生抽、蚝油、白糖、清水、小米辣、豆瓣酱、食用油、盐。做法步骤：第1步、将买来的花甲倒入盆中，盆中倒入适量的清水，和少量的盐，用筷子搅拌搅拌，浸泡一个小时左右。把花甲里边的泥沙都吐出来。第2步、粉丝用热水浸泡10分钟左右，看到粉丝浸泡软就可以了。第3步...
粉丝 1把 海鲜菇 1盒 盐 1勺 糖 1勺 酱油 2勺 蚝油 2勺 小米辣 1个 葱、香菜 各1根 蒜泥 适量 步骤 1 锅里油热后倒入蒜泥、切碎的小米辣翻炒，依次加入盐、糖、生抽、蚝油，炒成蒜蓉酱。2 粉丝提前泡发好后铺在锅底。3 再铺上白玉菇。4 最后铺上洗干净的花甲。5 炒好的蒜蓉酱铺在上面，再倒入...
1、花甲放入清水中，加入一勺盐和油搅拌均匀，让盐化开，静置2个小时待花甲吐出泥沙。2、四头大蒜去皮剁碎，小米椒也洗净剁碎，粉丝放入水中浸泡15分钟。3、炒锅中倒入适量的油，油热后倒入蒜末和小米椒碎，炒出香味加入2勺生抽、3勺蚝油、1勺白糖、少量的盐和鸡精翻炒1分钟，炒成蒜蓉酱后盛出。这道菜用到的...