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1：粉丝提前泡软，猪肉剁成末，切点葱姜蒜末，小米椒备用。2：锅放油，下葱姜蒜炒香，倒入肉末炒至变色，加1勺豆瓣酱炒出红油➕1勺生抽➕半勺老抽➕1勺蚝油，翻炒均匀。3：加一碗水烧开，倒入粉丝拌匀加小米椒煮至汤汁收干，撒上葱花即可。蒜蓉粉丝煲 食材：粉丝2把、火锅丸子、蒜、小米辣、葱花。做法...
第1步、粉丝提前温水泡发。第2步、起锅烧油，放入大料炒香，然后捞出。第3步、加入切好的腊肉炒出油脂，然后捞出腊肉。第4步、锅中加入豆瓣酱和蒜片炒香。第5步、先加入鸡腿肉翻炒。第6步、然后倒入腊肉，葱段翻炒均匀。再加一小碗水。第7步、放粉丝，魔芋，生抽老抽，少量汤，盐。开始烧大约15分钟。第...
1.准备食材:面粉、猪肉、干粉丝、干香菇、糯米、大葱。(糯米电饭煲加水煮,粉丝、香菇热水泡) 2.面粉慢慢加水用筷子拌到这个程度,不能太软。 3.揉成面团,静止20分钟。趁这个期间准备其他的食材, 4.糯米煮好盛到碗里;粉丝切段;香菇切小丁;大葱切薄片;肉末加豆瓣酱、盐、料酒腌制。
红烧粉丝的做法 步骤1 油豆腐切块用开水烫下洗净挤干水分,红薯粉丝用温水泡软洗净沥干水分备用,青菜洗净,蒜叶切末,热锅热油倒入郫县豆瓣酱用小火炒出红油后倒入处理好的油豆腐翻炒匀加入开水放入粉丝,调入盐、酱油和蚝油后煮开后煮三分钟,接着放入青菜煮一下出锅撒蒜叶即可!
蒜蓉粉丝烧文蛤 By RLing 文蛤鲜美，粉丝入味，是一道不可多得快手美味！原料：文蛤、粉丝、大蒜、姜丝、稻米油、盐、生抽。做法步骤：第1步、备好食材：如图，文蛤洗净备用，粉丝用温水泡软备用，大蒜切成末，姜丝备好。第2步、文蛤焯水备用（汤汁留着备用）。第3步、热锅冷油，下姜丝，蒜末煸香。第4步、...
…食材 红薯粉丝 1大把 小红辣椒 4个 大蒜和大蒜叶 适量 老抽 少量 油，盐 适量 步骤/方法 1 先把红薯粉放冷水中浸泡三十分钟左右，可以放热水泡很快的。2 倒油烧热下肉末煸炒出香味，再放辣椒大蒜进去炒香。下一步是：把粉丝放入炒好的肉末中翻炒，粘锅时倒清水淹没粉丝，放盐，酱油，盖锅盖煮熟。3 装...
红烧粉丝 红烧粉丝的做法步骤 步骤1 粉丝用手搓洗,然后用温水泡10分钟左右(不要开水)。 步骤2 锅里放水,烧开后放粉丝。放一点酱油。放一点生姜丝。 步骤3 尝咸淡。烧熟后撒大蒜叶,或者再撒一些葱花。大蒜叶下去后可以再煮一会,这样不辣。
啤酒白菜粉丝烧羊肉 By 鸣翠燕 原料：羊排、羊腿、粉丝、啤酒、白菜、花椒、干辣椒、盐、老抽、生抽。做法步骤：第1步、羊肉焯水后捞出洗净。第2步、羊肉放入锅中煸炒。第3步、放入花椒、干辣椒煸炒至表面焦黄。第4步、准备啤酒。第5步、放入啤酒。第6步、加入适量盐、老抽、生抽。第7步、加入适量水大火烧...