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首先要确定吃哪种大米,南方籼米米粒细长,淀粉含量较高,蒸米饭干爽,因为淀粉较多所以不太适合熬粥,因为饮食习惯问题,南方人做米饭一般会选用籼米;东北粳米分为圆粒香、长粒香和稻花香,因为蛋白质含量较高,蒸出的米饭有粘连,喜欢干爽的一般吃不惯,还是因为蛋白质含量高,所以煲粥会非常好喝,特别是黑龙江部分湿地种出的...
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大米乃是我们生活中的主食之一,对于南方人来说,每天的一日三餐更是离不开大米。因此,我们平常在购买大米的时候,一定要选择一款优质的好米才行。那么这款汇谷稼籼米新米好在哪里? 好在哪里 1.采用中国水稻研究院战略合作稻种。 2.坚持天然古法种植,保留原汁原味。