(1)烹饪时间:烹饪时间越长,米饭口感越粗糙,营养成分流失越多; (2)温度:温度越高,米饭口感越粗糙,营养成分流失越多; (3)水量:水量过多,米饭口感较软,营养成分流失较少;水量过少,米饭口感较硬,营养成分流失较多。 五、实验结论 1. 砂锅烹饪的米饭口感较为粗糙,营养成分流失较多; 2. 电饭煲烹饪的米饭口感较为...
1. 新米与陈米对比实验 (1)将新米和陈米分别称重,记录数据。 (2)将新米和陈米分别浸泡在水中,观察浸泡后的变化。 (3)将新米和陈米分别烹饪,观察烹饪过程中的变化。 (4)将新米和陈米分别保存,观察保存过程中的变化。 2. 米饭烹饪实验 (1)将等量的新米和陈米分别煮熟。 (2)观察煮熟后的米饭颜色、口感、香味...
钱江晚报新闻记者将自热米饭、预包装冷饭、生大米拿到实验室进行对照检测，结果显示所有样本的菌落总数都在...
于是,我决定做个实验:把一碗米饭分成三份。其中一份贴上“我爱你”,并每天分三次跟它说30遍“我爱你”;另一份贴上“我恨你”,并每天分三次跟它说30遍“我恨你”;最后一份什么也不贴,也不跟它说话,就这样放在一边。三天后,结果简直让人震惊!贴有“我恨你”的米饭长满了黄曲霉菌和毛霉菌,还散发出一...
这个实验源于该校上月初播放的科学纪录片《水知道答案》。为验证人的行为举止是否会对事物产生如此大的影响，米饭实验在三四年级学生中推广开来，孩子们可以自愿参加。实验结果显示，对米饭的态度不同，结果也会不同。说好话的米饭会发酵，散发出香气；用力骂的米饭会变黑发臭；而不理不睬的米饭则会变黄...
然后,广州有一个小学生马昊在家里人不支持的情况下,坚持做了米饭实验,成功了,但是被网络批评,做实验验证的精神是可取的,但是不能拿迷信的事做实验。 那个支持马昊小朋友的专家也被顺带批评是披着科学外衣的骗子,因为他说从量子物理学的角度考虑,人的思维和语言都是一种波动、一种能量,是可以对其他物体产生影响的...
实验一:米饭的不同烹饪方式对口感的影响 我们选择了蒸煮、煮沸和炒煮三种常见的米饭烹饪方式进行实验。首先,我们使用相同比例的米饭和水,分别采用不同的烹饪方式进行制作。结果显示,蒸煮出的米饭颗粒饱满,口感松软,保留了米饭的原汁原味;而煮沸的米饭则稍显粘稠,口感较软糯;炒煮的米饭则颗粒分散,口感略干。通过这一...
综上所述,米饭实验的原理主要是通过加热、测量体积和热量、以及化学试剂的作用来检测米饭的营养价值和热量含量。通过这个实验,我们可以直观地了解到米饭的营养成分和热量含量,对于我们合理膳食和科学饮食有着重要的意义。希望大家能够通过这个实验,更加关注自己的饮食健康,合理搭配食物,保持身体健康。©...
今天听到一个完全颠覆我认知的实验——米饭实验。 日本科学家们做了一项实验,摆放了三碗完全一样的米饭,每天对第一碗说“我爱你”,对第二碗置之不理,对第三碗说“我讨厌你”。经过两三个星期后,第一碗米饭变成了酒黄色,第三碗则发黑,而第二碗则比第三碗还要黑。 🌱 这个实验让我意识到,能量的力量是...