1 配料切好备用（香菜葱切不下，留到后面了，泡椒切小小的，又入味也不浪费）2 鸡肉事先焯水，晾干水，下油锅稍炸 3 多余的油倒出来，免得太油腻，鸡肉撇一边，下各种辣椒以及姜先爆香，再下适量盐和生抽翻炒两下。4 米酒倒下去，开了关小火，盖锅盖慢煮 5 最后下鸡精，葱和香菜，大火收汁 ...
米酒炖鸡子的详细做法步骤:1、准备好材料,鸡子清洗干净 2、把米酒和鸡子放到炖锅里,炖一个半钟。 3、出锅 4、非常简单,但是大补!
米酒炖鸡的做法 步骤1 乌鸡洗干净沥干水,切一些姜片 步骤2 乌鸡和姜片一起放锅里炒干水分,锅里不放油 步骤3 乌鸡煸干至没有血水出来,姜片煎黄倒饭碗小半碗米酒进去炒干 步骤4 鸡肉和姜转入砂锅炖盅或者珐琅锅炖都可以,再加入小半碗米酒,大火煮开小火煲一个小时,面上浮末打去 ...
步骤1 原料 步骤2 杯内加入金酒 步骤3 加入蔓越莓果汁 步骤4 加入柠檬汁 步骤5 加入冰块,放上薄荷装饰 步骤6 调好啦 米酒鸡汤的烹饪技巧 金酒的量可以根据个人口味添加 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
米酒鸡 难度:切墩(初级)时间:15分钟 食材清单 米酒,也有人称白酒400克 、鸡肉250克、生姜适量、盐 烹饪步骤 小贴士 酒可以用九江双蒸 喜欢吃葱可以放葱会更好吃 放了米酒不能煮,要不会苦 4/7
作者: 小丫秀秀 45分钟 甜味 初级 其他 煮 其他 将做法保存到手机 1.准备好以上所有材料 2.洗干净鸡肉,把姜洗干净切块 3.把米酒倒到锅里,尽量多放点,因为煮的时候会慢慢变少 4.加入鸡和姜(不用加水和盐)开煮先用大火煮开转最小火,直到姜和米酒不辣,米酒变化成甜味即可 ...
做法将做法保存到手机 1.把土鸡洗净剁小块备用。 2.热锅先把花生油和老姜炒至金黄色。 3.再放入切好的土鸡,炒至变色先倒入一勺米酒炒一炒。 4.加入少许盐、米酒2勺、清水和枸杞,大火烧开转小火。 5.小火煮至熟烂即可。 6.趁热吃更美味哦!
米酒炖鸡 米酒炖鸡的做法 步骤1 鸡肉洗净,姜拍扁,放入砂锅,放一小块当归,一瓶米酒,加同等量的水,大火烧开转小火炖两个小时 步骤2 米酒炖鸡的烹饪技巧 米酒要纯酿的米酒 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
米酒煲鸡的做法,米酒煲鸡怎么做请看步骤:1.陶瓷锅放入鸡块、姜片,加台湾红标米酒、生抽、色拉油各一杯,腌制半小时2.大火煮开后改中火,每十分钟用筷子翻动一下鸡块3.最后加少量冰糖、白胡椒粉,汤汁渐浓即可