秋风起,稻穗黄,白米香。没吃过五常稻花香大米的人生,是不完整的。金黄的水稻、白色的米身、缺口的肩侧、羞涩的腰脐、挺秀的身段、天然的香味,吃起来,Q弹绵软,香糯微甜,饭后“空碗不挂粒,剩饭不回生”……上苍将美景赋予塞北,也沿着长白山山脉和拉林 - 稻乡于202310
1.小米、豇豆、花生豆洗净入锅熬成稀米汤;白面和好,擀成铜钱厚的薄片,折切成细面条,撒入沸滚米汤中煮熟,起锅。 2.花椒油烧好后,将蒜泥、酱油放入,立刻倒入米脐饭中即成。 米脐饭 制作要领: 花椒油不宜太少。
1、小米、豇豆、花生豆洗净入锅熬成稀米汤;白面和好,擀成铜钱厚的薄片,折切成细面条,撒入沸滚米汤中煮熟,起锅。 2、花椒油烧好后,将蒜泥、酱油放入,立刻倒入米脐饭中即成。 制作要领 花椒油不宜太少。
米脐饭俗称和子饭。原料广泛、制作简单、经济实惠，是尧乡人民喜爱的一种大众化面食。永和县的米脐饭更为驰名。制作材料 小米500克，白面500克，豇豆150克，花生米150克，精盐、葱丝、姜粉、味精、香菜、花椒油各少许。菜品特色 色鲜味香，富有营养。制作方法 1.小米、豇豆、花生豆洗净入锅熬成稀米汤；白面和...