4、淋一圈料酒和一圈醋，再加一炒勺酱油调味，再加1勺泡椒水，加些盐和白糖调味，然后出锅备用。5、另起一锅，烧开水后，放入福鼎肉片煮熟，再放入米线、炒好的鸡杂和所有配菜，煮个5分钟左右。6、加盐、味精和胡椒粉调味，然后将地瓜粉调成糊倒入锅中，边倒边搅拌，调成较浓稠的状态就可以了。
一团超细米线,把它掰得短短的、碎碎的,放入汤里,煮开。 最后加油葱(为了颜色好看我又加了点新鲜的小葱——上海人、瞎搞🤪)、加盐🧂、加胡椒粉。美味的泉州米线糊出锅咯。开吃!!🤗🤗 tips:关于盐的用量(因为米线本身有点咸味,如果第一次煮,把握不了,宁愿开始时少放点,淡了还能再➕盐) 步骤5 疫...
在福建，有这么一碗美食，它简单却蕴含着满满的幸福感，它就是米线糊。这碗米线糊，是闽南人餐桌上的常客，承载着家乡的味道和温暖的回忆。先来说说这碗米线糊的主角——米线。它可是这道菜的灵魂，富含碳水化合物，能为身体注入满满的能量。在泉州，人们偏爱用细“面线”，也就是闽南人过生日时吃的“长寿面”...
李村夜市新宠:闽南米线糊,冬日暖胃首选! 🎉发现李村夜市的新宠啦!🎉 🍜 闽南风味米线糊,第一次尝试,听老板的口音,应该是地道的闽南人。味道很正宗,米线糊浓郁香醇,搭配上小肠和卤料,简直是冬日里的暖胃神器! ⚠️但要注意,喝完后不要开车哦,因为米线糊中会加入一小滴酒。 🏠 店铺名称:闽南米线糊 📍...
米线糊,价格亲民,味道却一点也不打折扣。你可以根据自己的喜好选择各种配料,丰富的选择让人眼花缭乱。🥬🍄🍲 即使加入多种配料,也只需十来块钱,通常八块钱就能让你吃得心满意足。😋 别忘了尝试当地的蚝仔烙,这家店的顾客络绎不绝,虽然忘记店名,但鸽子炖汤也是一绝。🐦🍲 当然,美食之旅少不了水果的...
接下来，我们将分为米线的制作和糊汤的熬制两个部分来详细介绍。一、米线的制作：将大米提前浸泡4-6小时，使其充分吸水膨胀。将浸泡好的大米捞出，放入搅拌机中，加入适量的水，搅拌成米浆。将米浆倒入大锅中，用小火慢慢加热，边加热边搅拌，防止糊锅。当米浆逐渐变得浓稠时，加入少量的食用油，继续...
福建米线糊的做法：1. 准备好米线、瘦肉、葱姜蒜、鸡蛋、香菜等食材。2. 将瘦肉切成小块，用盐、料酒、生抽、淀粉腌制一下。3. 热锅凉油，爆香葱姜蒜，加入腌制好的瘦肉煸炒至变色。4. 加入适量的水，煮开后放入米线，煮至米线熟烂。5. 打入鸡蛋，搅拌均匀，加入盐、鸡精等调味料。6. 装碗...
不是李李呀泉州人的早餐从一碗米线糊开始、真的没有营销推荐五颗🌟🌟🌟🌟🌟#艾特你的饭搭子请你吃 #米线 #本地人推荐的地道小吃 #沙茶面 #热气腾腾的美食了解一下 #打卡旅行必吃美食
温州5元米线糊,多种料可选! 🍜 温州也有泉州风味的米线糊啦!只需5元,就能品尝到纯正的米线糊,性价比超高! · 🍲 米线糊 这种米线糊的口感有点像粥,非常细腻。你可以选择加入蛏子、花蛤、鲜鱿鱼、海蛎、鲍鱼、炸醋肉、肥肠等多种配料,让口感更加丰富。 · 🥘 推荐配料 特别推荐加入肥肠,肥而不腻,香气...