据红餐产业研究院联合美鑫食品发布的《云南米线发展报告2024》指出，在生烫牛肉米线领域，乔杉杉生烫牛肉米线凭借超过60家门店的成绩领先市场。与此同时，窄巷口生烫牛肉米线在广州已开出数十家门店，云阿蛮生烫牛肉米线、王嘎子生烫牛肉米线等品牌亦拥有超过10家店面。然而，前三季度全国70多个餐饮品类的开闭店情况...
2️⃣ 昆明饭店:过桥米线,💰45/人,老昆明味道。 3️⃣ 半坡私厨:小锅米线,💰17/人,地道昆明小锅味。 4️⃣ 卷尔小锅:小锅米线,💰12/人,价格亲民味道好。 5️⃣ 文山和荷鲜居:鸡汤米线,💰14/人,鲜美无比。 6️⃣ 福德小锅:小锅米线,💰13/人,传统与美味的结合。 7️⃣ ...
其中酥肉米线、三鲜米线、牛肉米线点的人颇多,尤其是在这个寒冷的时节,没有什么比一碗热气腾腾的米线更让人感到暖心!🍜 《夏老三骨头汤酸菜牛肉米线》(人均:20元) 他们家是米线和肥肠粉的合体店,但无疑骨头汤酸菜米线是更受欢迎的。当软烂的牛肉、醇厚的骨汤、滑溜的米线和开胃的酸菜混搭在一起,味蕾都不自觉...
曾三仙米线完成了“立足成都”的阶段性目标，而赵永强“挑战开100家米线店”的计划也在同步启动，从单店经营过渡到规模化拓展，这对于赵永强来说不再是短跑，更是一场马拉松。那么挑战开店千家还需注意哪些问题呢？1、独具特色 曾三仙米线采用“瓢”装这种独特的呈现方式，不仅吸引了用户前来打卡，而且也拥有了自己独...
红餐大数据显示,米线赛道餐饮店超过10万家,但绝大多数都是小店、夫妻店,超过500家门店规模的品牌只占了0.01%。阿香米线为何能形成较强的规模优势?这样一个连锁品牌发展背后的要领又有哪些? 1、夯实基本盘:运营体系跑通,全产业链搭建 据了解,在品牌创立之初,阿香米线创始人何勇就给阿香米线定下了要走全国连锁的发...
店内经营的品种很多… 馄饨、炒饼炒面也值得一试 04. 刘姐米线 地址:新城区长缨东路长缨花园商铺88号 很家常口味的红油米线 很像小时候家里的味道 辣味比较淡 但够香 配上酸菜吃很爽口 笼笼肉夹馍更得我心 香辣的粉蒸肉+软乎的荷叶饼 甚至比米线卖的更好 ...
1️⃣ 半坡私厨小锅米线 地址:羊仙坡(有分店,搜地图) 这家店的臭豆腐小锅米线真的是一绝!鲜肉和臭豆腐的分量都很足,还会加焖肉,味道特别浓郁!记得早点去,生意非常好。2️⃣ 黄大厨传统卤味 地址:白云路与盈江路交叉口的建新园旁 这家店超级接地气!有时候下午不开门(我也不知道啥时候会不开门...
2⃣️ 良米山过桥米线 云南过桥米线的代表之一,提供菌汤和鸡汤两种汤底,汤汁鲜美,配菜丰富。3⃣️ 多哥水 除了传统的傣味美食,这里还有傣味米线,包括包烧烤米线和凉米线。4⃣️ 傣帼盛宴 这家店提供传统的傣味米线和阿昌过手米线,丰富的佐料和过手吃的仪式感让人难忘。
一、九中牛记米线 首家探店的是位于莲花小区的九中牛记米线。这家米线店门面不起眼，但一到饭点，门口总是排着长长的队伍。我们点了一份老味米线，米线口感筋道，汤底浓郁，配料丰富，让人回味无穷。据店家介绍，他们的米线选用优质大米制作，经过多道工序，口感更加细腻。二、六中米线 第二站我们来到了六中...
地址店很多，推荐其中一处：曲靖市麒麟区南宁北路92号。4、昆明市-百老味猪脚米线 这是一家号称十几年的老店，每次路过里面都坐满了人。他家的米线味道非常好，米线很入味，汤很鲜美，猪脚馅很好吃。吃一碗米线再烤一个猪蹄，猪蹄烤的火候比较好，很香，这样的搭配吃起来很满足。猪脚汤很是 味美浓郁 ，连汤...