惠生活 过桥米线一般使用的米线规格在1.4MM到1.6MM之间。这种规格的米线既能保证足够的口感和嚼劲,又能很好地吸收汤汁的味道,使得过桥米线的整体风味更佳。 当然,不同地区的过桥米线可能会有一些差异,米线的粗细也会因制作工艺和个人口味偏好而有所不同。但总体来说,1.4MM到1.6MM的米线规格是比较常见的,也是被广大...
米线的粗细型号并没有统一的标准，不同地区和商家可能存在不同的规格。以云南米线为例，其粗细型号主要分为4号、5号、6号、7号等。其中，4号较细，7号较粗。而广西米粉的粗细型号则主要分为细、中、粗三种，其中细的直径约为1.5毫米左右，粗的直径则约为3毫米左右。此外，米线的粗细程度还会根据...
不同的地区对于米线的粗细偏好也有所不同，一般来说，北方地区的米线较为粗壮，尺寸通常在二点零毫米至一点八毫米之间；而南方地区的米线则相对较为细长。在大城市里，人们更倾向于选择粗米线，而在小城市中，米线的粗细则更为多样。米线的制作工艺也影响着它的口感和外观。粗米线通常在煮制时更容易保...
估计直径在2毫米左右，比较白。最重要的是佐料很多，相当于有十几个菜。
我去过一次，一份菊花米线的价格才10多块钱，比昆明便宜的多，也更好吃。蒙自的过桥米线，粗细皆有，...
1、直径大小：粗米线的直径通常在1.5-2.5毫米之间，而细米线的直径则在0.8-1.5毫米之间。2、口感差异：粗米线口感更加饱满、有嚼劲，而细米线则更加细腻、柔软。3、烹饪方式：粗米线适合用来做炒面、汤面等需要较高嚼劲的菜肴，而细米线则更适合用来做凉拌米线、酸辣米线等需要细腻口感的菜肴。4...
首先新鲜湿米线的选择：重庆这边的米线基本上分为3个粗细（线径1.2毫米，线径1.8毫米，线径2.4毫米），比较常见的就是细米线和中粗米线，粗米线一般不多（用来餐馆做外卖比较合适，但是有个弊端就是需要煮的时间比较长）粗细根据机器的出浆孔决定。一般我们在市场上见到的新鲜米线基本上是中号米线，...
过桥米线一般用多粗的米线? 只看楼主收藏回复 不知道叫啥 小有美名 5 过桥米线一般用多粗的米线? 送TA礼物 来自Android客户端1楼2017-09-21 16:20回复 不知道叫啥 小有美名 5 说一下 来自Android客户端2楼2017-09-21 16:25 回复 臭豆腐关东煮 富有美誉 9 1 来自Android客户端3楼2017-09-...
0.9毫米。细米线的分为1.1毫米的是中米线、1.8毫米的是粗米线、3.0毫米的是土豆粉，0.9的细米线就是0.9毫米，这种细米线比较细。