香哈菜谱为您提供米筛爬的做法图文步骤讲解,内附米筛爬的做法所需材料和烹饪时间介绍,以及米筛爬的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味佳肴。
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米筛爬的用料 排骨500g土豆1个 西红柿1个干香菇50g 面粉500克盐适量 十三香1小勺葱适量 姜3片 步骤1 排骨用高压锅压一下,放入调料,炖成骨头汤, 步骤2 香菇泡发,土豆西红柿切块, 步骤3 汤好了放入土豆西红柿香菇 步骤4 面粉加水揉成面团,跟做手擀面的面一样就行, ...
0:00 网络开小差了,请稍后再试 [味道]我的家乡菜·浦江篇(上) “米筛爬”是浦江人的传统美食 选集 更多 《味道》 20240927 家乡菜(25) 《味道》 20240926 家乡菜(24) 《味道》 20240925 家乡菜(23) 《味道》 20240924 家乡菜(22) 《味道》 20240923 家乡菜(21) ...
“米筛爬”是浦江风味小吃。面和虚后,搓成一指宽面条,然后搞下一小团,用拇指在米筛上一摁一卷,再轻轻一拔就成。菜料以干罗卜片伴煮为多。调料除普通盐外,葱末、蒜糊、姜丝、胡椒、辣油等均可,固时而异,随人喜好,自由调味。“米筛爬”吃起来又韧又烂,口感好,老少皆宜。以前浦江是个偏远贫穷的...
在杭州桐庐石舍村,一碗咸鲜滚烫的“米筛爬”是当地人独有的冬日记忆。“米筛爬”。 受访者供图 光听名字,没见过“米筛爬”的可能不知其为何物。它是一种面食,因制作工序中需将面片置于米筛中按压出纹路而得名。这种美食在金华浦江和杭州桐庐一带较为常见。2016年,“石舍米筛爬”还入选了桐庐县非物质...
米筛爬 9513浏览 · 1收藏打开APP收藏菜谱作者: 且听风吟 30分钟 咸鲜 中级用料 面粉 排骨 冬笋香菇 雪里蕻 香菇 葱 小技巧 01:30香菇清洗窍门 01:08如何快速泡发香菇 做法 点击查看大图 1.排骨先放砂锅上熬成排骨汤。熬汤时候刚好和粉。面粉加少许盐和好,醒上10分钟。 点击查看大图 2.把面粉揉...
米筛爬的做法步骤 步骤1 面粉里打入一个鸡蛋~加水~揉成一个好看的面团…… 步骤2 将面团擀开~切成钢琴🎹键盘…… 步骤3 噔蹬蹬噔……神秘嘉宾闪亮登场~ 步骤4 将钢琴🎹键盘条摘下一颗…碾压~哈哈哈…米筛爬诞生啦……是不是很神奇呀…… ...
地方美食《米筛爬》#家的味道#有想吃的吗#纯手工制作美食#记录真实生活 #地方特色美食 - ꧁瘋꧂于20240624发布在抖音,已经收获了45.8万个喜欢,来抖音,记录美好生活!