“米时”福州方言“拔隆戏”，是Q弹软糯的糯米团子，再裹上加糖的黄豆花生粉，撒上黑芝麻。搓“米时”也称“搓圆”，寓意团圆，也象征“时来运转”。食材：糯米粉60g温水 50g糖(可略) 6g 蘸料：黄豆粉 15g黑芝麻 5g糖 10g 做法：01.糯米粉和糖拌匀，加入温水翻拌至无干粉状态，可用手揉捏至光滑细腻的状态。
福州米时【廵】是福建福州著名小吃，属于闽菜系。搓“米时”也称“搓圆”，寓意团圆；“米时”则象征“时来运转”。搓“米时”由全家人围坐在圆桌周围，边搓“米时”，边唱歌。这个是我们冬至的时候才吃的，但是因为那天嘴馋，所以就动手做了起来。估计是因为很久没吃了，所以吃起来觉得特别香。冬至是二十四节气...
“[米时]”是大米和糯米按一定比例混合,磨成浆,压成半干后搓成的圆形丸子,煮熟,外粘豆粉、糖即可食用。福州人搓[米时]时,桌上置竹箩,箩中放红桔数粒、红筷一双、纸花一对等。搓[米时]也称“搓圆”,寓意团圆;[米时]则象征“时来运转”。搓[米时]由全家人围坐在圆桌周围,边搓[米时],边唱歌,如:“搓[...
米时的做法 步骤1 先将花生用小火煸至酥脆,冷却后去皮备用花生 步骤2 将炒香黑芝麻、去皮花生米,用研磨碗磨碎 步骤3 将黑芝麻碎,花生碎,黄豆粉,白砂糖装入碗中,混合均匀备用 步骤4 将糯米粉、籼米粉混合装入碗中 步骤5 加入15g沸水,用筷子搅拌成絮状 ...
北方人在冬至吃饺子，南方人在冬至吃汤圆，而福州人的冬至，是和米时相伴的。在福州的冬至习俗中，有特别的搓“米时”习俗，福州人念“xi”，去声，宁德蕉城区发音与“搓”字发音一样，“米时”是一种糯米制成的冬至小吃，福州人搓“米时“时，桌上置竹箩，箩中放红桔数粒、红筷一双、纸花一对等。祈福来年...
米时的做法 步骤1 成品 步骤2 材料:新良糯米粉250克,黄豆70克,糖30克,熟黑芝麻适量 步骤3 首先”米时“最重要的是裹的那层粉,粉好不好吃就看你炒制的是否刚好了,将黄豆洗干净然后晾干放入锅里面,全程开小火不断的翻炒,一直炒到黄豆开裂出豆香了,记住要用铲子不断翻拌避免炒糊了,否则就影响吃的口感了 ...
福州米时：传承千年的美食记忆 米时，又称为“糍粑”，是福州冬至和春节期间必不可少的传统食品。它的制作过程颇为讲究，需要先将糯米浸泡数小时，然后蒸熟，再放入石臼中用木杵舂捣，直至糯米变得软糯细腻，富有弹性。这一过程不仅需要体力，更需要技巧，只有经验丰富的老师傅才能将糯米舂捣得恰到好处。米时通常是...
北京米时科技股份有限公司(www.emiage.com)是注册于北京市工商局的高新技术企业,公司主要从事基于手机名片的商务社交平台的运营。 在对移动技术趋势保持洞察和实践的同时,我们的团队成员在社会学,心理学,用户体验设计等方面拥有前瞻的思考和丰富的经验,在移动互联网业界拥有丰富的人脉和资源。
北京米时科技股份有限公司是一家专注于基于移动互联网的新一代商务社交网络的设计、开发和运营的企业。北京米时科技股份有限公司是注册于北京市工商局的高新技术企业。米时科技专注于基于iPhone、Android等智能手机平台的新一代商务社交网络的设计、开发和运营；开创性地将传统的名片概念引入移动社交网络，让使用者可以以...