简易煎猪排的做法 步骤1 猪肉切成0.5~1cm厚片(切断肌肉纹理最佳),用刀背横竖轻拍肉片,使其口感松软 步骤2 将肉装入容器,加入盐、十三香、酱油、蚝油、料酒等拌匀。腌制10分钟左右 步骤3 热锅热油、下猪排,小火,轮流翻猪排,以免煎黑了,煎至猪排四面变白,用筷子能挫过肉片即可。(怕不熟的话可以关火后盖上锅...
步骤5 锅里加油,调到小火,放入肉片慢慢煎,不用总翻动哦 展开全部 步骤6 步骤6 煎到肉片边边变得有点糖焦的样子时就可以翻面了,肉片明显收缩变小就可以出锅啦,特别香呢 步骤7 出锅!又香又好吃又不腻,嘿嘿嘿,关键是简单呀,整个制作过程不超过10分钟,空口吃或者当菜吃都非常美味呢! 简易香煎猪排(猪肉片也...
步骤6 均匀撒在猪排两面,再加一点淀粉,少量水抓匀。 步骤7 密封在冰箱里,至少腌半小时以上,建议提前一天腌上。 步骤8 少量凉油下平底锅煎,有条件可以用黄油。 步骤9 油热后双面小火煎8到9分钟,二面变焦出锅即可, 步骤10 摆盘,开吃^_^ 煎猪排的烹饪技巧 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜...
简易煎猪排的做法步骤 步骤1 冷冻猪排(porkloin center cut chop,大概是猪后腰肉),提前6小时放冷藏化冻。提前两小时拿出放水里泡10分钟去血水,然后浇酱油、花雕料酒、黑胡椒粉,可以再拍点盐。翻面泡下再翻回来,然后腌一个多小时。 步骤2 开火热锅后放适量油,放下猪排后开中火盖锅盖。中间翻几次面,用筷子戳...
煎猪排(家庭简易版)的做法 第一步 准备需要材料 第二步 把猪排肉切成一整大片,如图2摆放在菜板上用刀背轻轻地剁一层层薄的猪排肉,见图有略带肉丝纹路备用 第三步 把调料(盐、花生油、白胡椒粉、香䓤段、生姜)放进保鲜盒里搅拌 第四步 搅拌完成后,放入冰箱冷藏2小时,让肉充分入味 ...
原味铁锅煎猪排(简易炒烤猪排)的做法步骤 步骤1 猪排冲洗干净,稍微吸干水份 步骤2 腌肉材料。比上次减了生抽,老抽,花椒,葱姜和迷迭香。 这次加了小二,因为上次做腊肉打开了,不用就挥发了。另外白酒味挺香的。千万别放多了。腌肉最好1小时以上。有空就腌上放冰箱,不计时长。没时间,临做临腌也可以。
1.烧热锅(不粘平底锅)将猪排放入中火煎。2.由于没放油,过程中需不断移动。3.煎好一面再反转煎另外一面。4.出锅之前最好两面都重复再煎一次,以确保熟透,然后装盘。5.将杂绵蔬放入保鲜薄膜袋里,放入微……
简易煎猪排的做法步骤 步骤1 把猪排用刀背拍松,用少许酱油、糖、胡椒粉腌 步骤2 切洋葱放下去一起腌,15分钟后,热锅下油,放猪排煎熟即可 菜谱创建时间:2014-06-10 21:00:40 打开App收藏 万能的“拌面,水饺🥟”调料 评分8.5 19 人做过 苹果豆浆一周不重样～每天早上来一杯真的太舒服了!
简易煎猪排的做法,豆果美食为您提供简易煎猪排的做法图文步骤,了解简易煎猪排所需食材,掌握简易煎猪排的做法技巧,让您轻松做出简易煎猪排。