简易发糕 ·站内排名2.4万 这款发糕的做法比较简单,很像馒头的做法,但是比馒头暄软好吃。 作者: 馨小馨 44分钟 家常味 初级 其他 其他 其他 用料 面粉 200克 酵母 2克 白糖 30克 温水 100克 红枣 适量 做法将做法保存到手机 1/11面粉放进容器中。 2/11倒入酵母和白糖。 3/11倒入100克温水,并用筷子搅...
简易发糕的烹饪技巧 1、因为我的面糊比较少,碗很大,所以中间有些塌下去,如果没做那么多可以用小的器皿。 一般我一个人的话,根据面粉的热量,我一次是放50g,碳水差不多是37g哦,不过如果上班容易饿,可以放多一点,加点蔬果,牛奶豆浆,鸡蛋都行。 2、我是放入冰箱发酵,第二天起来蒸的,没有提前放入红枣,次日蒸的...
农历年快到了,发糕是习俗上的必需品,简单又好吃。 4分钟 家常味 初级 其他 其他 其他 做法将做法保存到手机 1/1将食材搅拌均匀后,醒15-20分钟,外锅水放1.5杯~2杯,电锅跳起即可! 小贴士 ※杯为『米杯』。
394人浏览 13人收藏 1人做过APP中查看更多做法 作者: -初七啊搅拌均匀拿去蒸就好 用料 红糖(其他糖也可以) 90g 牛奶(或水) 90g(可加) 低筋面粉 150g 无铝泡打粉 5g 鸡蛋 2个 油 30g 简易发糕的做法步骤 菜谱创建时间:2023-07-30 19:52:59 打开App收藏 奥利奥司康 评分7.8 16 人做过 ...
简易快手蒸发糕的做法步骤 步骤1 除了水之外,全部材料混合在一起! 步骤2 第一步不加水的原因,是怕水加多咯!所有材料混合,像图片一样已经不能再吸收了,慢慢的加入水,少量多次 步骤3 最后搅拌成无颗粒状,并且流动性和视频那样就差不多了,不需要太稀,后期还会发酵变软 ! 包上保鲜膜,常温发酵半小时!如果是冬天...
婆婆是山东人,隔三差五会蒸上一锅玉米发糕当做主食。今天正好记录了整个制作过程,方法也是特别简单,喜欢的朋友可以看一看。 原料:玉米面、面粉、酵母、清水。 做法步骤: 第1步、将玉米面,面粉和酵母放入料理盆中。 第2步、添加适量的温水,和成一个非常柔软的面团。 第3步、表面拍一些清水,盖一个盖子放在温暖...
1.实在没有什么可以注意的地方，有一个地方就是发糕里面加了个鸡蛋，可能会有点蛋腥味。可以不加，但是整体会没有这么“弹”，鸡蛋是起稳定作用的。2.白糖的量不是很甜，喜欢更甜的可以加多10-20克，温水可以换成等量的红糖水，白糖起码。喜欢这个食谱的话，别忘了点赞、收藏、分享，每天更新家常菜、小点心...
黑米发糕，简易又美味，制作起来并不复杂。只需几种食材和简单的步骤，就能制作出细腻柔软、香甜可口的黑米发糕。以下是具体的制作过程：1、准备工作：将150克黑米用凉水浸泡至少4个小时或者放冰箱冷藏浸泡一个晚上。这样可以充分激发黑米的营养价值并使其更易消化。2、打浆：将浸泡好的黑米淘洗干净后沥干水分，然后...
简易版的蒸发糕的做法步骤 步骤1 把所有材料混合均匀到沒有颗粒。 步骤2 把混合好的发糕分别装在纸杯中。不要装的太满。此份量大概可以装9-10个。 步骤3 锅中放入水,水烧开后,放入发糕蒸20-25 分钟。 步骤4 如果放的太满,成品就如左边这个了。