筱筱火烧 吉林市又称叉子火烧。系以牛肉、佐料调馅,面粉作皮,先烙后烤而成。因用铁叉托之入锅底烘烤,故名。外焦里嫩,香酥可口。已有50余年制作历史。
吉林市又称叉子火烧。系以牛肉、佐料调馅,面粉作皮,先烙后烤而成。因用铁叉托之入锅底烘烤,故名。外焦里嫩,香酥可口。已有50余年制作历史。
筱筱火烧_吉林小吃田鸡油的传统做法是什锦田鸡油即取田鸡身上的精华田鸡油作主料再配上苹果香蕉白梨桔子菠萝红果京糕等调料制成糖糕油如珍珠配果似锦色泽艳丽 筱筱火烧 吉林市又称叉子火烧。系以牛肉、佐料调馅,面粉作皮,先烙后烤而成。因用铁叉托之入锅底烘烤,故名。外焦里嫩,香酥可口。已有50余年制作历史。
1、面粉+酵母粉,倒入温水和成面团,饧30分钟 2、擀细红糖中的硬块,与麻酱一起拌匀 3、将面团擀成长方形,均匀涂上麻酱红糖,卷起 4、卷好的卷略压扁,从两边向中间折叠 5、擀成长方形薄片,一切两半 6、取切好的一片,从两边4/1处向中间折叠两次,再擀成片,卷成卷 ...
吉林市又称叉子火烧。系以牛肉、佐料调馅,面粉作皮,先烙后烤而成。因用铁叉托之入锅底烘烤,故名。外焦里嫩,香酥可口。已有50余年制作历史。
筱筱火烧 筱筱火烧，吉林市又称叉子火烧。系以牛肉、佐料调馅，面粉作皮，先烙后烤而成。因用铁叉托之入锅底烘烤，故名。外焦里嫩，香酥可口。已有50余年制作历史。