云南傣族竹筒饭是融糥米香、青竹香于一体,是色香味俱佳、最具民族特色的风味食品。是云南民族美食中比较有代表性的特色美食,主要流行于西双版纳州、德宏州、普洱地区、临沧地区等等。简介 只需将新鲜竹节砍下,将优质糯米装入竹节,加水浸泡若干小时,用芭蕉叶或干净的甘蔗叶塞住筒口,放在火塘内用文火烧烤或置于烤炉上...
6/14 将所有材料倒入米中,搅拌均匀 7/14 滴入油 8/14 少许香油 9/14 加入其他调料,搅拌均匀 10/14 装入竹筒 11/14 加入适量清水 12/14 盖盖凉水锅蒸熟 13/14 一道美味的竹筒饭就做好了 14/14 我是四夕,来香哈一起交流吧! 作者: 四夕 点击展开全部14个步骤 把视频保存到手机 ...
觉得这个竹筒买的很值,因为还会继续做各种味道的竹筒饭。好吃。 原料:大米、鸡翅、胡萝卜、洋葱、油、盐、姜、白胡椒粉、酱油。 做法步骤: 第1步、先将大米浸泡30分钟。大米和水的比例1:1即可。 第2步、鸡翅将骨头剔出。 第3步、胡萝卜、洋葱切丁。姜切片。 第4步、将鸡翅、姜片和蔬菜一起放到容器中。
竹筒饭是一种具有深厚文化底蕴的传统美食,以下是对其的详细介绍:一、历史背景与起源 竹筒饭在中国历史悠久,一千五百多年前在南朝吴均的《续齐谐记》就曾记载“屈原五月初五投汨罗江而死,楚人哀之,以竹筒贮米投水祭之”,后来这一做法逐渐演变成制作竹筒饭。竹筒饭本是乡野山林间的美食,在物质匮乏时期,它...
海南黎族传统美食。是用新鲜竹筒装着大米及味料烤熟的饭食。黎族民间,多于山区野外制作或在家里用木炭烤制。现经烹调师在传统基础上改进提高,使之摆上宴席餐桌,声誉甚高,成为海南著名风味美食。用料 山兰米500克、猪瘦肉100克、生抽10克、老抽3克、精盐5克、味精8克、清水500克,精猪油、五香粉少许,新鲜青竹2...
竹筒饭蒸筒带盖家用竹筒餐具井冈山竹制粽子商用竹桶饭立式罐蒸饭 滕州市守夏贸易商行 2年 回头率: 11.7% 山东 枣庄市 ¥16.30 竹筒饭蒸筒带盖家用竹筒餐具井冈山竹制粽子商用竹桶饭立式罐蒸饭 丹阳市云阳镇兆之润日用品厂 1年 回头率: 12.5% 江苏 镇江市 ¥36.87 蒸饭商用带盖蒸筒竹桶...
肉弟摩羯 竹筒饭的煮法颇具有野炊特点,即砍下一节竹筒,装进适量的米和水,放在火堆中烤熟。1将所有竹筒依此摆放到火炉上,加炭生火,在烧火的过程当中,如果火旺,转动竹筒的频率就要相应高一些,直到竹筒外表偏黄偏软。 06:10 来源:好看视频-今天到山上砍了一根竹子做竹筒饭,这就是儿时最美好的回味 服务升级...
哟,原来就这么一层“窗户纸”啊!成嘞,买俩大竹筒,我也过过瘾!第一顿,就来个竹筒蒸饭。家里的腊肉已经被全部吃光了,疫情期间我也不敢到处逛,索性就用冰箱里的五花肉做,也一样好吃着呢。儿子吃了一筒半,说比蒸碗里的饭有弹性。 长话短说,晚餐端上俩五花肉香菇胡萝卜竹筒饭,餐桌上好像也生动了起来。想要...
遍地竹林的阿里山区,竹筒饭为其特色小吃,尤其广为当地邹族族人所运用;传统的做法是以桂竹的竹筒内装生糯米,再以高丽菜或山酥塞住筒口后炭烤,若配上阿里山特产哇沙米加酱油的沾酱,即是风味十足的邹族美食。此外亦有直接在竹筒内加上佐料的新做法,别具滋味。海南黎族传统美食。是用新鲜竹筒装着大米及味料...