“中国白酒第一坊”成就了水井坊古窖池与“一号菌群”这座不可复制的微生物宝库，这些在窖池中存活的珍稀菌种，也支撑起水井坊独特的酒体风格并飘香至今。从水井坊·井台开始、到水井坊·典藏，及至2023年酿成被誉为水井坊品质大成之作的“第一坊”，成为水井坊活态非遗资产的具象表达。水井坊“第一坊”产品。 企业供...
水井街酒坊被鉴定为600多年持续未间断生产的古老酒坊,堪称“中国白酒第一坊”作为水井坊高端浓香品质再创新高的代表作,水井坊“第一坊”精准定位高端市场,以优质的品质和丰富的文化为基石,集中展现了顶尖好酒的价值。集合“第一窖池”“第一酒糟”“第一酒体”“第一陈香”四大品质优势,旨在将其打造为再创第一...
作为古代酿酒“前店后坊”的唯一实例，水井坊从1998年重见天日起，就肩负着“中国白酒第一坊”的使命。在名优老窖池认定发布的64天后，水井坊公布了其“一号菌群”科研第二阶段的研究成果。中国食品工业协会副会长兼秘书长马勇在主题活动中指出，中国白酒的核心基础资源包括三个组成部分，它们是生态环境、酿酒设施、酿...
近日，水井坊新高端品牌“第一坊”，跨越近两千公里从成都来到杭州。 “第一坊”由“中国白酒第一坊”原址酿造，由酿酒大师精心酝酿，集“第一窖池”“第一酒糟”“第一酒体”“第一陈香”于一体，代表来自水井坊的高端浓香品质和风味境界，以天府之国的稀世佳酿敬人间天堂。（“第一坊”亮相杭州）惊艳亮相，水...
“回味&品味”鉴评委员会专家组成员，第三届、四届、五届全国评酒会评委张建有对水井坊博物馆的印象非常深刻。他认为水井坊博物馆对于遗址的保护非常到位。在拥有600多年历史的水井坊，传统酿造工艺得到了很好的传承。他对水井坊参与鉴评的三款酒同样给予了很高的评价，在品鉴了“水井坊·第一坊”后，张建有表示，其...
近日，从中国西南腹地成都，到亚洲大陆东沿上海，水井坊新高端品牌“第一坊”寻访诸城第一的旅程仍在继续。1月6日，继杭州站之后，“第一坊”再度勇立长江三角洲头。从当年春申君的封邑，到“冒险家们的乐园”，再到繁华鼎盛的十里洋场、声名远播的“远东第一大都市”，一直到现在世界级一线城市，上海是水井坊“...
第一坊牌冷榨花生油以国家农产品地理标志产品——莱西大花生为原材料，每粒大花生长度≥2cm，个大饱满，营养丰富。采用低温物理去红衣工艺，去除掉花生红衣表皮，经国际先进色选机，从源头杜绝了黄曲霉毒素对花生油的污染。SGS权威检测：黄曲霉毒素未检出。第一坊冷榨花生油采用“60℃低温冷榨”国家发明专利工艺...
可以看出，高档品牌一直是水井坊的主打产品，营收占比保持在90%以上。事实上，在一众白酒企业之中，水井坊也是对高端化布局最早的一家。2000年，头顶中国白酒“第一坊”金字招牌的水井坊横空出世，推出水井坊井台和典藏两款白酒，定位400-600元。当时，茅台还是五粮液的小弟，这两大品牌的售价也不过300-500元。2011年...
在国内有这样一款白酒，它的历史很短，只有不到24年；它出身名门之后，但后来被外资收购；它心高气傲，不做低端产品。更重要的是，它被外资收购后仍然敢称自己为“中华第一坊”。这款酒就是川酒六朵金花之一的水井坊，从诞生到现在行业一直对它褒贬不一。迄今为止，共有五款白酒品牌涉足过外资。2005年，泰国最...
泰山“天地坊”，位于龙潭路与迎胜路“十”字路口北侧，建于 2012年。北行三百米，即泰山“天地广场”，故，该坊实为“天地广场”、西路泰山之门户。坊为四柱三门式，方形底座，梁起三架，四柱头雕云纹高耸入天。通体浅浮雕，文饰简洁，线条流畅，形体端庄，仪表华丽，气象雄伟。中间花板，镌“天地坊”三字，...