毛竹笋:又名猫头笋、茅竹笋,色泽乳白,有香气,质感水嫩,适合炒、炖、焖、煮等多种烹饪方式。主要在冬、春季采食嫩笋。 雷竹笋:又名雷公笋、红壳笋,早春打雷即出笋,出笋早,产量高,笋期长。色泽黄白,质感偏硬,肉感鲜、甜、脆。 红壳笋:又名红哺鸡笋,笋期在4月中旬至5月中旬。笋壳为红色,个头较大,肉质也厚,洁白鲜嫩自带清香。 芦笋:又名龙须菜
笋类蔬菜有：1、莴笋：又称莴苣，菊科莴苣属莴苣种能形成肉质嫩茎的变种，一二年生草本植物。别名茎用莴苣、莴苣笋、青笋、莴菜；2、茭白：又名高瓜、菰笋、菰手、茭笋，高笋。是禾本科菰属多年生宿根草本植物；3、竹笋：是竹的幼芽，也称为笋。竹为多年生常绿禾本目植物，食用部分为初生、嫩肥、...
解:笋可以通利水道,除去烦热。笋有很多品种,苦笋、甜苦笋、淡笋、箭笋、青笋、猫笋、冬笋等。笋低脂肪、低糖、多纤维,能促进肠道蠕动,帮助消化,而且它的淀粉含量很少,是天然的减肥佳品。
笋类蔬菜种类繁多，其中较为常见的包括：1. 莴笋：又称莴苣，属于菊科莴苣属，是一种一二年生的草本植物。它还有多个别名，如茎用莴苣、莴苣笋、青笋、莴菜等。莴笋以其肉质嫩茎为食用部分，口感脆嫩，营养丰富。2. 茭白：又名高瓜、菰笋、菰手、茭笋或高笋，属于禾本科菰属，是一种多年生宿根草本...
笋类蔬菜有毛竹笋、早竹笋、红哺鸡笋、尖头青笋、麻竹笋、竹笋、春笋、冬笋、芦笋等,毛竹笋、早竹笋、红哺鸡笋等是最为常见的笋类,笋作为一种常见的家常菜,具有很高的营养价值,对人的身体有好处,味道鲜美,是一种优良的蔬菜。 在平时的日常生活中,笋也作为一种常见的家常菜,出现在人们的餐桌上,笋具有很高的...
笋类蔬菜种类繁多，各具特色。首先，莴笋，又称莴苣，是菊科莴苣属莴苣种中能够形成肉质嫩茎的变种，属于一二年生草本植物。它有着多个别名，如茎用莴苣、莴苣笋、青笋和莴菜等。接下来是茭白，又名高瓜、菰笋、菰手或茭笋、高笋，它是禾本科菰属的一种多年生宿根草本植物。茭白不仅美味可口，而且营养...
家人们,12月吃什么?当然是吃带笋字的蔬菜啦!今天就来给大家种种草,分享几款我超爱的笋类蔬菜,都是我自己亲自尝过的哦,绝对不踩雷!💣 🎍雷竹笋:身价暴跌的美味 口感:雷竹笋的口感真的是太棒了!嫩嫩的,清甜爽口,每一口都是满满的幸福感。😋 ...
百度试题 题目竹笋属于( )类蔬菜。 A.根菜类B.茎菜类C.叶菜类D.果菜类相关知识点: 试题来源: 解析 B 反馈 收藏
2、豆芽类：苜蓿芽、豆芽菜；3、葱蒜类：葱、蒜头、红葱头、韭菜、大头蒜、生姜、小香葱、蒜苗、蒜苔；4、瓜果类：黄瓜（胡瓜）、栉瓜、丝瓜、冬瓜、苦瓜、南瓜、西葫芦、蛇瓜、笋瓜、佛手瓜、玉米、秋葵；5、茄果类：番茄、辣椒、茄子、香瓜茄、甜椒；6、根菜类：甘蔗笋、半天笋、玉米笋、竹笙、...
家常菜-笋类aymeima收藏到手机6道菜谱 胡萝卜芦笋炒鸡蛋 黄豆豆的一家 6374778 29482 #餐桌上的春日限定#莴笋炒牛肉 沙娅琪琪 561308 5411 金汤芦笋:夏天清淡素菜 可可的美食生活 502213 4854 夏天就该这样吃——茭白三丝 天天家厨房碎碎念 302396 2642 油焖春笋 i粗茶淡饭1 3033488 35890 竹笋炒肉丝 红...