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立冬前后,毛竹(楠竹)的地下茎(竹鞭)侧芽会发育成笋芽,这就是冬笋。因尚未出土,笋质幼嫩,是一道人们十分喜欢吃的菜肴。 冬笋入菜成佳肴,冬笋粉更有清热利湿、消痰化痰、益气和胃的作用。在客家地区,每年冬笋收成的时节,市民就会制作冬笋粉,常备家中。
【产品名称】竹笋粉 【英文名】Bamboo shoots powder【别 名】竹萌、竹芽、春笋,冬笋,生笋【地理分布】江西、安徽南部、浙江等地【使用部位】竹笋 【外 观】粉末 【生产工艺】精选原料、清洗原料、3遍提取、浓缩、喷雾干燥成粉、过筛灭菌、包装。【产品目数】80目-120目【包装方式】1KG/铝箔袋 25KG/纸板桶 (...
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