做法步骤：第1步、材料：面筋 第2步、笋尖 第3步、将面筋撕开，用开水泡一下，待用。第4步、将笋尖放在案板上切开，待用。第5步、烧锅倒油烧热，下入泡好的面筋，加点生抽。第6步、翻炒翻炒。第7步、接着，合入切开的笋尖翻炒翻炒。第8步、然后，加点盐、鸡精。第9步、调味炒匀，即成。第10步、出锅，装盘。来自 美食天下 ...
步骤7 放入半汤匙老抽拌炒上色 步骤8 放入半个切片的胡萝卜拌炒均匀 步骤9 至胡萝卜稍微变软,放入泡好的面筋拌炒均匀 步骤10 放入适量热水,加盖焖煮1分钟至油面筋开始鼓起来,放入汆烫过4-5个的小菜心拌匀 步骤11 整道菜没有放肉,但是各种食材相得益彰。冬菇润滑有香味,冬笋脆嫩有口感,油面筋软韧又吸收了冬...
步骤1 笋切片和泡发好的木耳焯水,沥干水分。 步骤2 蘑菇和胡萝卜切片,泡发好的油面筋挤干水分。 步骤3 热锅冷油,煸炒胡萝卜和笋片。 步骤4 煸炒蘑菇、木耳、油面筋。 步骤5 开大火,加水。 步骤6 大概3分钟左右,水分收的差不多时,加生抽和盐,分次淋上芡汁。 步骤7 淋上芝麻油,拌匀出锅。 春笋炒...
笋尖炒面筋的详细做法步骤:1、材料:面筋 2、笋尖 3、将面筋撕开,用开水泡一下,待用。 4、将笋尖放在案板上切开,待用。 5、烧锅倒油烧热,下入泡好的面筋,...
油面筋 40g 海天生抽 12ml 蔬之鲜 3g 白砂糖 6g 约1小勺半 水淀粉 30ml 方法/步骤 1 冬笋去壳切老根，洗净焯水，切片 2 干香菇泡发洗净沥干备用；胡萝卜洗净切厚薄片备用；油面筋温水冲软挤干备用 3 锅内加适量植物油，大火加热到5成热，先后倒入笋片和胡萝卜片，翻炒1分钟 4 然后倒入干香菇...
1、食材：面筋、雷笋（已剥壳清洗）、青椒（已去蒂去籽清洗）。2、将面筋撕开，将青椒切开，雷笋切片。3、将切好的雷笋下入清水锅中焯开6分钟，然后放入撕好的面筋焯开捞出。4、起锅倒油烧热，下入青椒翻炒翻炒至断生。5、加入焯好的雷笋和面筋翻炒翻炒。6、加适量的酱油，盐，味精，炒匀即可。7、...
油面筋炒莴笋 1 食材:油面筋、莴笋。 2 将莴笋掰去叶子去皮用清水清洗清洗捞出。 3 放在案板上切成片。 4 将油面筋拆开包装取出撮一个洞。 5 下入沸水锅中焯一下捞出。 6 起锅倒油烧热,下入切好的莴笋和焯好的油面筋翻炒翻炒。 7 然后,加适量的盐。
【豆瓣笋丝炒素面筋丝】1.素肉丝可以买清美的“面筋丝”或者某多多里的“花生蛋白素肉丝”。蚕豆和春笋可以等春天的时候买多了冰箱里速冻;2.小火放油,素面筋丝油里过一下捞起,豆瓣下油锅,煎致微脆放肉丝和笋丝,盐,少量水,小火5分钟炖,关火
1.食材:乌笋、面筋、干辣椒(已剪开)2.将乌笋剥壳切去老根清洗一下。3.放在案板上切成片。4.将面筋撕开,待用。5.随后,将切好的乌笋下入清水锅中焯开5分钟后。6.合入面筋焯开,捞出。7.烧锅倒油烧……
冬笋炒面筋的做法步骤 1.食材:冬笋、面筋。 2.将面筋撕开。 3.将冬笋剥壳切去老根清洗清洗、捞出。 4.放在案板上切开。 5.将切好的冬笋下入清水锅中焯上6分钟后。 6.接着,合入撕开的面筋焯开捞出。 7.起锅倒油烧热,下入焯好的冬笋和面筋翻炒翻炒。