笋干花生的做法,笋干花生怎么做请看步骤:1.笋干泡软,洗净2.切小块3.花生米淘洗干净4.所有调料入锅,想要颜色深一点,多放些老抽,想要颜色浅一些,少放老抽。冷水没过笋干和花生,大火烧开,转中火慢慢收汁。尝过笋干花生都熟了,慢慢炒干水份...
笋干花生米的做法 步骤1 春笋洗干净,放入高压锅里煮一下,焯水,切成一厘米左右的小块。 步骤2 花生米洗干净,沥干水分。 步骤3 锅里放入所有调料,加水开火煮,放入花生米,笋,拌匀,差不多这样刚刚抹过食材。 步骤4 锅里煮一下后,冰糖等调料化开拌匀后倒入高压锅。 步骤5 大火等高压锅红线后转小火30分钟,关火...
笋干花生 原料:老抽、毛竹笋、茴香、老干妈辣酱、红皮花生、生抽、水。 做法步骤: 第1步、毛竹笋切大块,花生挑选干净; 第2步、花生清洗浸泡半小时; 第3步、开始一锅煮; 第4步、生抽老抽茴香老干妈齐下锅; 第5步、大火煮开; 第6步、煮1小时后,花生断生后沥干汤汁盛开。剩下的汤汁千万千万记得留下别倒了; ...
自制小零嘴之笋干花生的做法步骤 步骤1 1、花生水里泡几个小时 步骤2 2、笋剥去外衣,切小块备用。 步骤3 3、笋用水焯一遍,洗干净沥干水份。 步骤4 4、锅里放入适量的植物油,倒入沥干水份的花生翻炒均匀。 步骤5 5、倒入沥干水份的笋,翻炒均匀。 展开全部 步骤6 步骤6 6、倒入适量的老抽,生抽,耗油,冰...
笋一大颗 、 熟花生米60克 、 老抽1勺 、 生抽1勺 、 桂皮2片 、 干辣椒1个 、 茴香1个 、 盐适量 、 糖适量 烹饪步骤 步骤1/5点击查看大图 花生米洗净,沥干水分 步骤2/5点击查看大图 笋干用水煮一遍,水开,倒掉水,沥干 步骤3/5点击查看大图 ...
笋干花生米的做法,笋干花生米怎么做请看步骤:1.春笋洗干净,放入高压锅里煮一下,焯水,切成一厘米左右的小块。2.花生米洗干净,沥干水分。3.锅里放入所有调料,加水开火煮,放入花生米,笋,拌匀,差不多这样刚刚抹过食材...
笋干花生米的做法步骤 步骤1 毛笋切成约两毫米的片状,大小自己随意,所有材料一锅炖,加水大约没过笋,为防止粘锅其间翻炒数次,也可以用高压锅炖,高压锅需要缩短时间和减少水分,炖至话梅可以轻易脱核,我用普通锅约炖了一个小时,浸泡3一4小时,沥干水分,曝晒两天,其间多翻晒。
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花生米 菠萝(我用的是凤梨) 咸话梅 冰糖 辣椒 桂皮八角 生抽 老抽 蚝油 料酒 食用油 蜂蜜 步骤 泡发花生米:提前用水泡发花生米,这样后期做出来的色泽不容易发黑。 处理春笋:春笋去壳切条,锅中烧水,放入笋条烧开,撇掉表面浮沫(锅中水量要能没过所有食材,稍微多放一点)。 加入配料:倒入花生米、菠萝块、咸...
【零基础超快手之下酒菜小零食笋干花生】1.毛竹笋干泡发切丁,调料加水煮干,尝好咸度,因为最后还要收汁,这里可以略淡。喜欢上色就多放老抽。高压锅也是她家的;2.笋干加进去高压锅闷五分钟。如果正常煮就煮到花生粉糯就可以了。大火收汁;3.原方子是晾干。但我以前夏天做