笋干炒蕨菜的做法 步骤1 将蕨菜掐去硬梗,洗净后放入沸水中焯一下,捞出过凉,切段; 步骤2 葱切花,姜切成细末; 步骤3 水发笋干(玉兰片)切丝; 步骤4 炒锅烧热放入植物油,烧五成热时,投入姜末、葱花煸出香味,下入水发笋干丝煸炒片刻,加入高汤(量以浸没笋干为准),调入盐、酱油、味精、白糖、料酒,用中火烧至...
#爆款美食# 笋干炒蕨菜~ 材料:主料:蕨菜300克,玉兰片100克,辅料:红尖椒30克,调料:盐5克,鸡精2克,白砂糖3克,酱油10克,玉米淀粉5克,料酒15克,植物油50克,香油10克,大葱5克,姜3克 做法: 1.将...
笋干炒蕨菜做法 1. 将蕨菜掐去硬梗,洗净后放入沸水中焯一下,捞出过凉,切段; 2. 葱切花,姜切成细末; 3. 水发笋干(玉兰片)切丝; 4. 炒锅烧热放入植物油,烧五成热时,投入姜末、葱花煸出香味,下入水发笋干丝煸炒片刻,加入高汤(量以浸没笋干为准),调入盐、酱油、味精、白糖、料酒,用中火烧至汤汁不多时...
1、将腊肉切片,蕨菜洗净切段,用热水焯一下蕨菜。 2、锅留油,下入葱段、姜丝、蒜片、小米辣 、腊肉翻炒。 3、下入蕨菜,放料酒,生抽,精盐、味精调味出锅即可。 山药鸽子汤 做法 1、鸽子一只,里外清洗干净,放凉水锅里煮开。 2、焯下水,去去浮沫,捞出,其实很干净,没有什么浮沫;也有说鸽子的血是大补,不...
在调料的运用上，5克的盐、2克的鸡精、3克的白砂糖、10克的酱油、5克的淀粉（玉米）、15克的料酒、50克的植物油和10克的香油，这些基本的调味品调和在一起，使得炒制出来的笋干炒蕨菜口感鲜美，同时具有清热解毒的效果。最后，少许的大葱和姜作为提味的配料，不仅能增添菜品的香味，还有助于提升...
制作笋干炒蕨菜的步骤如下：首先，细心处理蕨菜，将硬梗掐去，然后仔细清洗，放入沸水中焯烫一下，捞出后迅速过凉，切成适当长度的段。接下来，准备辅助材料，将葱切成精致的葱花，姜则切成细小的末粒。对于主角笋干（玉兰片），则需要进行水发处理，将其切成丝状，以便于烹饪时更好地入味。在炒锅中...
腊肉炒笋干蕨菜 k收起 f查看大图 m向左旋转 n向右旋转û收藏 转发 评论 ñ1 评论 o p 同时转发到我的微博 按热度 按时间 正在加载,请稍候...263关注 270粉丝 1107微博 微关系 她的关注(253) 柔软的格瑞拉 营养师顾中一 南方青苹果 独乐的老妈 ...
干锅带皮牛肉、凉拌水蕨菜,笋干炒腊肉好吃。干锅鸡的鸡肉一般,有点柴。凉拌木耳没啥味道,最后放到豆花鱼里煮了煮入味了才比较好吃。服务不错。
笋干炒蕨菜的做法详细步骤 1. 将蕨菜掐去硬梗,洗净后放入沸水中焯一下,捞出过凉,切段; 2. 葱切花,姜切成细末; 3. 水发笋干(玉兰片)切丝; 4. 炒锅烧热放入植物油,烧五成热时,投入姜末、葱花煸出香味,下入水发笋干丝煸炒片刻,加入高汤(量以浸没笋干为准),调入盐、酱油、味精、白糖、料酒,用中火烧至...