盐 胡椒粉 笋尖煎蛋的做法 1.鸡蛋打入碗中,加入盐、胡椒粉打散。 2.春笋尖切丁、火腿切丁。 3.锅中放油烧热,下笋丁煸炒数下后出锅晾凉。 4.锅热了以后,转小火,倒入适量蛋液并晃动锅子让蛋液均匀铺满锅面。 5.在刚开始凝固的时候,撒上笋丁、火腿丁。 6.再放入海苔丝。 7.用小木铲翻起边向锅的...
笋尖煎蛋 曾经在江南生活了近二十年,当我离开后,才知道对春笋的留恋有多强烈,来到北方这么多年,能吃到鲜嫩的春笋,也就是近几年的事。春雨之后,春笋清脆细嫩,洁白细长。为此,南唐李煜的词:“斜托香腮春笋嫩,为谁和泪倚阑干?”形容女子之手美若春笋。当把春笋枯黄的笋衣一片片剥去,逐渐袒露出光洁的笋肉,在阳...
步骤1 鸡蛋打入碗中,加入盐、胡椒粉打散 步骤2 春笋尖切丁、火腿切丁 步骤3 锅中放油烧热,下笋丁煸炒数下后出锅晾凉 步骤4 锅热了以后,转小火,倒入适量蛋液并晃动锅子让蛋液均匀铺满锅面 步骤5 在刚开始凝固的时候,撒上笋丁、火腿丁、海苔丝,用小木铲翻起边向锅的另一头慢慢卷起,尽量卷紧 步骤6 ...
春笋最鲜嫩的吃法——笋尖煎蛋 原料 原料：春笋尖100克、鸡蛋3、火腿100克、海苔丝10克调料：盐、胡椒粉 步骤/方法 1 鸡蛋打入碗中，加入盐、胡椒粉打散 2 春笋尖切丁、火腿切丁 3 锅中放油烧热，下笋丁煸炒数下后出锅晾凉 4 锅热了以后，转小火，倒入适量蛋液并晃动锅子让蛋液均匀铺满锅面 5 在刚...
笋尖煎蛋的做法 鸡蛋打入碗中,加入盐、胡椒粉打散 春笋尖切丁、火腿切丁 锅中放油烧热,下笋丁煸炒数下后出锅晾凉 锅热了以后,转小火,倒入适量蛋液并晃动锅子让蛋液均匀铺满锅面 在刚开始凝固的时候,撒上笋丁、火腿丁、海苔丝,用小木铲翻起边向锅的另一头慢慢卷起,尽量卷紧 ...
宝宝菜之春笋尖煎蛋 楼主 安娜苏许愿精灵 宝宝1岁1个月LV.14 用料 undefined 在旅途中,采了几个这样刚冒头的嫩笋。 对比一下,这个笋够嫩吧,当然平时在家做都是菜场里买的大点的笋,采用笋尖就可以了。 一个嫩笋切片汆水,改刀切成丁。 打一个鸡蛋,加入笋丁,搅拌均匀备用。 锅内加几滴橄榄油,倒入蛋...
现在美食节目盛行,相信你在电视前面肯定艳羡不已。那么下面就给大家介绍一道笋尖煎蛋,自己根据下面的步骤,自己一定要尝试做一下。 1.1春笋尖切丁、火腿切丁 2.2鸡蛋打入碗中,加入盐、胡椒粉打散 3.1锅热了以后,转小火,倒入适量蛋液并晃动锅子让蛋液均匀铺满锅面 ...
笋尖煎蛋 21-08-24 21:07 来自OPPO A9 换季生大病已经病了二十多天今晚儿吃了四种药明儿开学 晚安 û收藏 转发 评论 ñ赞 评论 o p 同时转发到我的微博 按热度 按时间 正在加载,请稍候...查看更多 a 14关注 1粉丝 52微博 微关系 她的关注(9) 微博新鲜事 dew_...
春笋味道清淡鲜嫩,含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素,特别是纤维素含量很高,营养特别丰富。春笋具有吸附脂肪、促进食物发酵、有助消化和排泄的作用,所以常食春笋对单纯性肥胖者大有益处。 做笋尖煎蛋时,还可添加一些肉松、蔬菜等等,味道可甜可咸,可以热食也可以冷食,金黄色...