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炝拌笋丝的做法大全 炝拌笋丝 109796浏览203收藏 炝拌笋丝 4671浏览4收藏
青笋1根、胡萝卜1/2根、蒜3瓣、香葱1根、 豪吉椒辣川香汁10克 、 豪吉藤椒油5克 、生抽2勺、蚝油2勺、米醋2勺、白糖1勺
1.莴笋去叶,用刀削去老皮,切成细丝。大葱切成细丝,红黄彩椒去籽,也切成细丝 2.锅里放水烧开,水开后放入笋丝,待笋丝一变色的时候马上捞出来,放凉水中过凉备用 3.锅内放少许油,油热后放入姜丝爆出香味,先放彩椒丝翻炒 4.下笋丝翻炒均匀,最后放葱丝翻炒两下 5.加适量盐炒匀,然后关火 6.加少许味精,...
凉拌笋丝 春节期间家庭聚会,在老舅家吃了一道凉拌笋丝,老公觉得特别好吃,跟老舅学了一下。很清脆爽口的一道菜,做法非常简单。 作者: 柯豫Sama02 15分钟 清淡 高级 其他 拌 其他 做法将做法保存到手机 1/9莴笋切断,去皮洗干净。 2/9用擦丝的工具擦成丝。
作者：恺淳妈妈 用料 莴笋 一根 蒜蓉 适量 枸杞 3粒 油 适量 盐 适量 鸡精 适量 淀粉 适量 做法步骤 1、莴笋去皮切丝 2、烧一锅清水，把笋丝焯一下 3、过冷水浸泡，此步骤是为了让其保持翠绿的颜色 4、枸杞泡好待用 5、取一小碗清水，放入适量淀粉做勾芡 6、炒锅放适量油烧热加入蒜蓉煸香 7、放入笋丝...
1.笋丝煮沸2分钟捞出沥干水分。2.锅中热油煸炒蒜末青椒。3.倒入笋丝翻炒。4.加入盐蚝油调味即可。5.成品。
笋丝如炮弹,炸开你的夏日味蕾——红烧笋丝的做法步骤 步骤1 笋干泡发24小时以上,期间换水4-5次至水清,捞出后沥干水分待用。 步骤2 笋切细丝。 步骤3 锅中清水加少许盐,下入笋丝焯水,可以去除笋中的草酸和涩味,也可以软化笋中的粗纤维,更容易消化。
用料 青笋 1根 红椒 两根 花椒油 适量 香油 适量 白醋 适量 盐 适量 味精 适量 1. 备花椒油,白醋。 2. 备青笋。 3. 青笋切片。 4. 青笋切丝。 5. 笋丝放入容器中。 6. 放入白醋、花椒油、香油、盐、味精,拌匀,装盘,红椒点缀即可。 7.