推荐鱿鱼炒笋丝怎么做最好吃,家常鱿鱼炒笋丝做法大全,鱿鱼炒笋丝的营养价值,鱿鱼炒笋丝的功效与作用,鱿鱼炒笋丝的烹饪技巧,让你零基础也能做出美味
2⃣酸笋丝提前用清水浸泡5分钟,如果不能吃酸可以多泡一会去除多余酸味,清洗过后沥干水分备用。 3⃣锅中烧水加点料酒,下鱿鱼焯烫20秒捞出 4⃣热油下葱、姜、蒜、辣椒、剁椒 5⃣倒上酸笋丝翻炒几下,再把鱿鱼倒入锅中 6⃣倒入胡椒粉、生抽、蚝油、少许盐 7⃣翻炒均匀后加入青红椒丝、芹菜段 8⃣...
大鱿鱼🦑1条 梅菜笋丝2包 老抽、生抽、蚝油 生姜 料酒 盐 白糖 步骤🍳 处理鱿鱼:首先,把大鱿鱼杀好,剪开脑袋,去掉黑色的嘴和透明的骨头(这部分可以请卖鱼的老板帮忙处理,省时省力)。洗净后,切花刀切块,控干水分备用。 炒制鱿鱼:热锅倒油,把鱿鱼块和3-4片生姜一起放入锅中翻炒2分钟。接着加入料酒1...
鱿鱼炒笋丝的做法 步骤1 香菇浸泡后切片,下锅爆香。 步骤2 干鱿鱼要提前浸泡(浸泡2个小时),切小,等锅里的油温度升高,倒下去爆炒。 步骤3 笋干提前浸泡1个钟,把笋干倒下去翻炒。 步骤4 把全部材料放一起翻炒,把高汤倒入,下盐,翻炒。再把生粉下在汤里面,搅拌融化汤里,继续翻炒。 步骤5 下葱花炒,待...
【鱿鱼炒笋丝】01.青椒切丝,11.鱿鱼焯水,21.笋丝焯水,31.葱姜切丝,41.烧油,下葱姜丝爆香,下青椒丝炒制断生,51.然后下笋丝,盐,耗油,61.最后放鱿鱼,迅速炒匀,出锅装盘…
韭黄笋丝炒鱿鱼的做法步骤 步骤1 韭黄洗净切段备用,冬笋冷水下锅煮沸后取出切丝备用,洗净的鱿鱼切丝后放入沸水中焯一下捞出备用; 步骤2 冷锅热油之后倒入处理好的鱿鱼丝中火爆炒,放料酒炒至变色后盛出备用; 步骤3 冷锅热油之后倒入韭黄和冬笋丝,中火炒至变软,再放入鱿鱼丝一起炒,此时加一小勺生抽、少许盐...
🥘 雪菜笋丝炒鱿鱼: 大鱿鱼切花刀,水开后加入葱、姜、黄酒,焯水8秒后捞出备用。 笋煮3分钟备用。 锅中倒油,加入雪菜和笋翻炒,加入少许黄酒和半碗水。 加入1勺盐、少许糖和白胡椒粉,翻炒均匀。 倒入鱿鱼、葱段、干辣椒,快速翻炒均匀即可。🍲 竹荪玉米排骨汤:...
(搬运田螺姑娘)春笋五花肉炒鱿鱼丝的做法步骤 步骤1 1. 处理鱿鱼 我用的是超市购买的冰鲜鱿鱼,这个主食材要么就越新鲜越好,要么就用干货泡发的,两种都可以。 鱿鱼可以请摊贩去除内脏、撕掉表面的黑皮再拿回家,不过自己处理也不会太麻烦。拿回家后冲洗干净,撕掉鱿鱼内部的透明软骨,然后切成细丝。 切丝的时候尽量切窄...
豆果美食鱿鱼炒笋丝栏目为您推荐鱿鱼炒笋丝做法大全,鱿鱼炒笋丝怎么做好吃技巧分享,鱿鱼炒笋丝最正宗的做法和鱿鱼炒笋丝家常做法推荐,更多鱿鱼炒笋丝的简单做法就来豆果美食。
鱿鱼炒笋丝的做法 1.鱿鱼洗净,稍微晾干 2.竹笋剥干净笋壳洗净 3.青椒挖去籽洗净 4.以上材料切丝 蒜切片,姜切丝 鱿鱼放在油锅里爆炒,加入蒜和姜,鱿鱼出水后,放入笋丝爆炒,放入生抽,翻炒几下,所有食材上都粘匀生抽后放入青椒,加入盐和糖,盖上锅盖闷下。