制作方法 将冬笋去壳取笋肉洗净,切成约3厘米长的细丝;韭菜择洗干净,切成约3厘米长的段。将面条煮熟,盛入冷开水盆中,漂至清爽,捞出,控水晾凉。将炒锅内倒入花生油,烧至七成热,放入冬笋丝煸炒至变色,放入酱油、糖和鲜汤,略炒几下,待汤烧开后,盛出笋丝,原锅内留下菜汁,倒入晾凉的面条,放入精盐,煸炒约...
1 五花肉炒出油，将油倒出，留三分之一，加些土菜油。2 冬笋切丝倒入锅内，加老抽，生抽炒一会。3 香菇，胡萝卜切丝入锅略炒。4 菜心切段入锅，加盐，生抽，老抽略炒，加开水，将湿面扯断，均匀铺在菜上，盖锅，大火烧，待水差不多干后，掀锅。5 韭菜切段铺面上，用老抽，生抽，白胡椒粉，香油均匀淋...
笋丝炒面的做法 1. 备好猪肉,菜脯,江笋。 2. 备好面粉。 3. 面条下锅煮至熟。 4. 切洗好猪肉江笋及菜脯。 5. 将煮好的面条再用冷水微泡,再沥水备用。 6. 炒锅加肥肉,煸至出油。 7. 再加瘦肉及江笋丝,炒至菜软。 8. 加入面条。 9. 加入酱油,只为上色哦。 10. 再加入适量细盐。拌至均匀...
15 加入胡萝卜丝。16 将胡萝卜丝炒熟。17 加入青笋丝。18 翻炒均匀。19 放入白味凉面。20 继续翻炒，至所有的食材都熟透，加入适当的盐调味。21 嘿嘿，好吃的胡萝卜青笋肉丝炒面就做好了。注意事项 面条我一般是买新鲜切面自己做成凉面，这次的凉面是邻居阿姨买的现成的凉面，盛情难却，所以这次用的面条是用...
3/14把冬笋和香菇切片,黑木耳切丝 4/14炒锅烧至8成热加入适量的油,倒入肉丝进行煸炒至变色后捞出备用 5/14炒锅里加适量的香菇水(没有可用凉水或高汤代替) 6/14倒入香菇和黑木耳,盖上锅盖焖煮3分钟左右 7/14倒入冬笋片一起翻炒 8/14再加入半熟的猪肉丝一起翻炒 ...
春笋肉丝炒面 春笋肉丝炒面的做法步骤 步骤1 大火烧开水,放入面条,汆至7分熟。将汆熟的面条再用凉水过一遍。 步骤2 起油锅,依次放入肉丝,春笋,雪菜煸炒2至3分钟。 步骤3 放入汆熟的面条,再翻炒2分钟左右,并加入食盐、鸡精,撒上葱花即可出锅
1 把猪肉切成丝 2 加少许的盐，味精，黄酒，淀粉腌制备用 3 把冬笋和香菇切片，黑木耳切丝 4 炒锅烧至8成热加入适量的油，倒入肉丝进行煸炒至变色后捞出备用 5 炒锅里加适量的香菇水（没有可用凉水或高汤代替）6 倒入香菇和黑木耳，盖上锅盖焖煮3分钟左右 7 倒入冬笋片一起翻炒 8 再加入半熟的猪肉丝一起...
香菇冬笋肉丝炒面，主要原料卷面配以清爽质嫩的冬笋和鲜香味道的猪肉、香菇和黑木耳 烹饪简单快速，营养丰富。简介 制作难度：简单 所用厨具：炒锅 营养分析 冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜,清脆爽口,含有蛋白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素，能促进肠道...
笋丝素炒面 1 青笋、胡罗卜、葱切丝,蒜切片,酸笋切丝先炒过 2 自家压的面条,煮锅水开后下入,浮起就捞出,倒入适量花生油,挑动晾凉,炒前入微波炉大火转5分钟 3 热锅凉油,爆香蒜片 4 蒜片微黄后,加入葱丝爆香 5 再加入胡罗卜丝炒软 6 再加入酸笋丝炒香...