美食天下 05-2317:21 笋丝炒蛋 原料:莴笋、鸡蛋、大蒜、油、盐、鸡精。 做法步骤: 第1步、莴笋去皮洗净切丝,鸡蛋打散搅匀,大蒜切碎备用 第2步、锅烧热倒适量花生油,鸡蛋蛋炒熟盛出备用 第3步、大蒜放入锅中爆香,再放笋丝炒至发软 第4步、翻炒一会放入少许水煮2分钟加入适量鸡精 第5步、关火盛出 小贴士...
笋丝炒蛋 做法将做法保存到手机 1.食材准备。 2.竹笋剥去外壳,洗净.竹笋切成细丝,鸡蛋磕入碗中。 3.平底锅热油,放入笋丝和盐,煸炒后,放蛋液。 4.结成蛋皮后。 5.放入老抽,煸炒后,加点水,盖上盖,中小火焖1分钟。 6.开盖,再翻炒,加入白糖,最后装盘出锅。
笋丝炒蛋的做法,笋丝炒蛋怎么做请看步骤:1.莴笋削去外皮 切成细丝2.大葱切成葱丝 干辣椒切成辣椒丝 备用3.鸡蛋磕入碗中 加入白胡椒粉 食盐 充分搅打成蛋液4.炒锅烧热 放油 倒入蛋液炒熟 鸡蛋炒成金黄大块 盛出备用...
步骤5/8点击查看大图 待鸡蛋半干状,倒入切好的笋丝。 步骤6/8点击查看大图 搅拌,切勿粘锅底。 步骤7/8点击查看大图 加入少许水,盖盖,煮5分钟,加自己喜欢的调味料。 最后一步点击查看大图 起锅,真的小时候,鲜美爽脆的炒丝炒蛋。 小贴士
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1/10莴笋去皮冼净。 2/10将莴笋先切片。 3/10再切丝。 4/10再切丝。准备鸡蛋三个。 5/10鸡蛋打进碗里搅成蛋液。 6/10切好的莴笋丝倒进热油锅里炒匀,翻炒片刻,加盐炒匀。 7/10倒进蛋液。 8/10小火将蛋慢慢凝固。 9/10待蛋完凝固后,即可。不爱吃嫩一点的蛋可翻面 煎另一面。
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方法/步骤 1 莴笋削去外皮 切成细丝 2 大葱切成葱丝 干辣椒切成辣椒丝 备用 3 鸡蛋磕入碗中 加入白胡椒粉 食盐 充分搅打成蛋液 4 炒锅烧热 放油 倒入蛋液炒熟 鸡蛋炒成金黄大块 盛出备用。5 锅内再次淋油 下入葱丝和干辣椒丝爆香 莴笋丝下入锅中 大火快速翻炒 笋丝炒至断生 淋入1汤勺生抽 6 生抽炒...
笋丝炒蛋 笋丝炒蛋的做法步骤 1.食材准备。 2.竹笋剥去外壳,洗净.竹笋切成细丝,鸡蛋磕入碗中。 3.平底锅热油,放入笋丝和盐,煸炒后,放蛋液。 4.结成蛋皮后。 5.放入老抽,煸炒后,加点水,盖上盖,中小火焖1分钟。 6.
1 准备一只笋，切丝备用 2 准备适量鸡蛋（这里用了5个 ）3 锅中倒入食用油，开大火进行加热，4 倒入切好的笋丝，进行翻炒，直至表面金黄，再倒入盘中备用 5 锅中倒入少量油，同样油温升高后，加入打好的鸡蛋进行翻炒 6 在翻炒过程中，加入准备好的盐和味精，充分混合食材，使其更加入味 7 家常菜—— “...