方法/步骤 1 笋丝清洗后放入沸水焯2分钟沥水备用。2 熟猪肚改刀切成猪肚丝放入盘中备用。3 锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入笋丝和猪肚丝煸炒3分钟左右。4 锅内放入青椒丝翻炒1分钟，倒入生抽、蚝油调味，翻炒均匀出锅盛盘。
1.猪肚用热水烫过之后清洗一下,再用生粉,油,盐,料酒反复揉搓,重复三次,最后再清洗一次。一整个猪肚加一勺盐,一勺料酒,姜和蒜,压力锅出气后再压15分钟 2.猪肚切丝 3.大蒜苗切段和冬笋切片 4.大蒜和姜爆香 5.下入大蒜苗的蒜头 6.加入半勺盐,半勺黑胡椒粉,一勺生抽,一勺蚝油,翻炒均匀 7.最后放入红线...
首先,去市场买一个新鲜的猪肚,用面粉和白醋反复搓洗干净,去除表面的油脂,然后焯水备用。 接着,将焯水后的猪肚放入电饭锅,加入生抽、老抽、桂皮、八角、香叶和干辣椒,倒入清水没过猪肚,卤制半小时。完成后晾凉切丝。 在准备过程中,切碎小米椒、大蒜和泡椒,备用。 在超市买一包脆笋,切去头部,用清水投洗几遍备用。
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1、青椒2个切丝，猪肚300g切丝。2、热锅下油，中火下花椒嘣出香味后捞出，下姜丝；3、姜丝出味后，转大火下青椒丝，烹入稍许醋，下猪肚，加入味极鲜、食盐，大火爆炒出锅。4、可佐蒜碎提味。二、干辣椒炒肚丝：主材：干辣、猪肚、姜、蚝油、生抽。做法：1、干辣椒3个切细丝，、猪肚300g切丝。2、热锅...
1.猪肚洗净,红辣椒切丝。大葱切段,生姜切块。 2.锅里加清水,加姜块,猪肚焯水捞起,切成猪肚丝。 3.锅里热油,放入辣椒丝、葱段、姜丝爆香。 4.倒入猪肚丝,不断翻炒。中途加点料酒。 5.即将出锅的时候,加生抽调味。 粉丝蒸丝瓜 材料:丝瓜一根;粉丝一小捆;茶树菇一把;姜末2大匙;油2大匙;生抽2大匙;盐1...
炒猪肚丝 荭鄢萧萧 8160 60 捞起猪肚丝+猪肚板粟湯 玲136 2.6万 93 青椒猪肚丝 一眼瞬间一 3.2万 166 #仙女们的私藏鲜法大PK#炒俄笋 豆粉草海 12.1万 3566 #李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#肉丝炒笋 怪味熙 16.4万 6600 #我心中的冬日限定#辣椒炒笋 🌸香香🌸 11.1万 2551 炒甜笋 菠萝青花...
笋烧猪肚 材料：猪肚、竹笋、淀粉、白酒、葱、生姜、大蒜、油、鸡精、白胡椒粉、醋、干橘皮、干辣椒 做法：1.猪肚清洗干净，锅内加水，冷水放猪肚，加干橘皮、姜片、干辣椒，煮开后再煮5分钟。2.捞出猪肚，再次刮洗干净，沥干备用。3.锅内重新加水，水开后放猪肚、干橘皮、姜片，中火加盖把猪肚煮熟，捞起放...
还没有人评论过,快来抢首评 发布 农村的酒席菜猪肚丝炒笋尖,所谓无笋不成席放在小时候没开席是吃不上这个菜的我的乡村生活农村酒席大锅菜 拳击那点事 发布于:江西省 2023.01.21 00:00 +1 首赞 收藏 农村的酒席菜猪肚丝炒笋尖,所谓无笋不成席放在小时候没开席是吃不上这个菜的我的乡村生活农村酒席大锅菜...