竹鼠的价值 竹鼠，又名芒鼠、竹根鼠、竹根猪、竹狸、芒狸、冬芒狸、竹鼬,，是一种珍贵草食动物，在动物分类学上属于脊椎动物亚门、哺乳纲、啮齿目、竹鼠科,是一种体形较大的啮齿动物。人类自古就有食竹鼠的历史，早在明代，李时珍曾在《本草纲目》中就有记载：“竹鼠，食竹根之鼠也，出南方，居土穴中，大如...
“酥竹鼬”以竹鼬为原料，采用多种烹调方法制成。成品形态完整，肉烂味鲜，香酥可口，为宴宾之佳肴，是汉中地区名菜。制成后，蘸花椒盐、甜面酱食用，别具风味。菜品简介 【特点】 竹鼬，又名竹鼠，陕南常见的一种竹鼠科动物，长约30厘米，穴居竹林地下，以竹笋和地下茎为食，因而肉质特别肥嫩。民间有“天上...
《兽部·竹鼬》是明代医药学家李时珍创作的《本草纲目》中的条目。作品名称 兽部·竹鼬 作者 李时珍 创作年代 明代 出处 本草纲目 作品体裁 条目目录 1 作品原文 2 作者简介 兽部·竹鼬作品原文 编辑 播报 释名 食竹根之鼠也。 气味 甘,平,无毒。
竹鼬，身大如兔，本市俗称“hou子”，是巴山特产野生动物，常年生活在土内，以嫩竹根为食，因此其肉细嫩赛鸡。油酥竹鼬的做法是选一至二公斤的竹鼬，宰杀后去毛，在清水中浸泡去血水，然后下锅煮熟晾干，在全身抹上盐、姜汁、花椒面、酱油等佐料，再用鸡蛋面糊穿衣下炸，炸至透身金黄起锅装盘，最后以高汤...
首页诗文作者名句典籍成语 本草纲目·竹鼬作者:佚名释名食竹根之鼠也。气味甘,平,无毒。主治补中益气,解毒。上一章 回目录 下一章 相关翻译相关赏析Copyright © 2008 - 2018, All Rights Reserved.
2022-05-18 09:49:5300:1761 所属专辑:《本草纲目》明·李时珍著 声音简介 兽部·竹鼬 释名 食竹根之鼠也。 气味 甘,平,无毒。 主治 补中益气,解毒。 猜你喜欢 4296 半兽大陆-竹易授权 by:有声的明泽 670 鼬真传 by:陈小菊讲故事 301.4万
兽部·竹鼬释名 食竹根之鼠也。气味 甘,平,无毒。主治 补中益气,解毒。热门推荐将进酒·君不见 李白(唐) 乡愁 余光中(现代) 春夜喜雨 杜甫(唐) 念奴娇·赤壁怀古 苏轼(宋) 清明 杜牧(唐) © Baidu 使用百度前必读 百度首页 问题反馈 商务合作 关注微博 ...
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