竹荪牛肉煲 竹荪牛肉煲的做法步骤 步骤1 牛肉筋逆着纹理切成小拇指粗细的条。 步骤2 冷水下锅,加入姜片、料酒,焯水。 步骤3 洗净牛肉。 步骤4 竹荪冷水泡发,洗净。 注意孔洞内的小杂质要洗干净。 步骤5 竹荪改刀切小段。 步骤6 步骤6 高压锅中加入牛肉、竹荪、八角、花椒及适量水,上汽后压30分钟。 步骤7...
竹荪:6根 羊肚菌:1个 雪花牛肉块:300克(盒马购得) 胡萝卜:1根 土豆:1个📝 步骤如下: 1️⃣ 竹荪和羊肚菌用盐泡发,洗净备用。 2️⃣ 土豆和胡萝卜切成块状,备用。 3️⃣ 热锅内倒入牛油果油,放入牛肉块,撒上柠檬海盐和黑胡椒,加入适量料酒。 4️⃣ 将牛肉块煎至每一面都熟透后,转入...
准备一壶开水,将牛肉焯水后用冷水冲洗干净。 锅中倒入少许油,清炒洗净的牛肉,翻炒两三分钟后关火。 将砂锅倒入刚烧好的开水,加入鸡精和少许盐,然后倒入牛肉。 大火炖煮至汤沸腾后,转小火炖两到三小时。 期间将竹荪洗净泡开,约两个半小时后将竹荪加入汤中,炖煮最多半小时。 最后,根据个人喜好加入葱花、香菜...
🍲 竹荪牛肉陈皮汤 ▫️ 食材清单:牛肉、竹荪、胡萝卜、山药、莲子、玉米、10年老陈皮 🌿 功效与作用: 促进胃肠道消化液分泌,增强食欲 搭配红枣和枸杞,健胃消食,润喉 富含维生素,营养价值高,润肺防癌 含有丰富的B族维生素 维生素B2:促进成长,幼犬最佳营养来源 维生素B6:维护皮肤和牙齿健康,减少过敏症状 🥩 ...
竹荪牛肉 “第一次做的竹荪红烧牛肉,竹荪是妈妈从四川带来的干货,泡好之后再煮好给我拿过来的,满满的感动。” jaengyoon
竹荪牛肉的做法步骤 1.牛肉洗净切1.5cm左右的小方块,冷水下锅,加料酒和适量葱姜煮开,撇去浮沫,捞出牛肉待用。 2.锅中到油,油热下葱姜蒜干辣椒花椒炒香后,加入两勺豆瓣酱炒出红油,下香料炒制。放入煮好的牛肉一起翻炒,加入开水末过牛肉,一定要多加点水,放两小块冰糖。
竹荪牛肉1/ 牛肉洗净切1.5cm左右的小方块,冷水下锅,加料酒和适量葱姜煮开,撇去浮沫,捞出牛肉待用。 2/ 锅中到油,油热下葱姜蒜干辣椒花椒炒香后,加入两勺豆瓣酱炒出红油,下香料炒制。放入煮好的牛肉一起翻炒,加入开水末过牛肉,一定要多加点水,放两小块冰糖。 3/ 转入炖锅大火烧开小火慢炖40min,加入...
健脾开胃：竹荪具有健脾开胃的功效，可以帮助消化，增进食欲。对于食欲不振或消化不良的人来说，食用竹荪炖牛肉可以起到很好的调理作用。滋阴补肾：牛肉性温，有滋阴补肾的作用。对于肾虚导致的腰膝酸软、头晕耳鸣等症状，食用竹荪炖牛肉可以起到一定的缓解作用。抗衰老：竹荪中含有丰富的抗氧化物质，如多酚类...
竹荪牛肉煲 用料 竹荪牛肉煲的做法 牛肉筋逆着纹理切成小拇指粗细的条。 冷水下锅,加入姜片、料酒,焯水。 洗净牛肉。 竹荪冷水泡发,洗净。 注意孔洞内的小杂质要洗干净。 竹荪改刀切小段。 高压锅中加入牛肉、竹荪、八角、花椒及适量水,上汽后压30分钟。
竹荪，是地道的南方菜品，北方食客也逐渐开始认识竹笋了。今天，我给大家烧一道北方口味的，用五香牛肉烧的竹笋，味道不错，特推荐给大家，希望您能喜欢。食材 酱牛肉 200克 笋丝 400克 葱花姜末 适量 料酒 适量 花椒 5克 盐 3克 鸡精 少许 红辣椒 5个 方法/步骤 1 洗净，酱牛肉，切片，葱花、姜末适量，...